Gyudon Beef Bowl ala Yoshinoya mudah banget

Akari Papa
Akari Papa @akaripapa
Tokyo | IG @papaakari

Udah bosan makan beef bowl yang cukup beken di Jakarta , atau di kotanya belum masuk Yoshinoya ? Gampang buatnya, silahkan dicoba dan dijamin ga mau lagi makan disana :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 300 gramdaging sapi iris tipis
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 3 sdmkecap shoyu/kikkoman
  4. 2 sdmjus apel
  5. 1 sdmdashi / kaldu jamur / kaldu sapi
  6. 1 cmparutan jahe
  7. 1 buahbawang bombai, iris setebal 1 cm
  8. 1 1/2 cangkirair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Masukkan seluruh bumbu2 kedalam fried pan (kecuali bawang bombai dan daging), panaskan wajan hingga mendidih.

  2. 2

    Kemudian masukkan bawang bombai dan didihkan selama 3 menit.

  3. 3

    Pinggirkan bawang bombai dan masukkan daging sapi iris tipis ke bagian tengahnya.

  4. 4

    Kecilkan api, kemudia aduk perlahan2 dagingnya hingga matang sempurna, sekitar 5 menitan

  5. 5

    Siapkan nasi panas, tuangkan dulu kuah kaldunya ke atas nasi panas kemudian tata daging dan bawang bombai merata ke permukaan nasi. Bisa tambahkan kacang wijen, cabai, daun bawang sesuai dengan selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Akari Papa
Akari Papa @akaripapa
pada
Tokyo | IG @papaakari
Always cook over weekendFather with 3 lovely kids.https://www.instagram.com/papaakari/
Lebih banyak

Komentar (25)

Lidya K.
Lidya K. @Lidya_Kurniawan
1 cangkir itu brp ml ya utk resep ini? Mks

Resep Serupa