खीरे का रायता(Kheera Raita Recipe in hindi)

Dipti Mehrotra
Dipti Mehrotra @dipti_mehrotra

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खीरे का रायता पेट के लिए बहुत फायदेमंद होता है! इसे आप चावल के साथ भी खा सकते हैं और रोटी के साथ भी!

खीरे का रायता(Kheera Raita Recipe in hindi)

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खीरे का रायता पेट के लिए बहुत फायदेमंद होता है! इसे आप चावल के साथ भी खा सकते हैं और रोटी के साथ भी!

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सामग्री

10 मिनट
2 सर्विंग
  1. 1- खीरा
  2. 1कप- दही
  3. स्वाद अनुसारनमक
  4. 1/2चम्मच- जीरा पाउडर
  5. 1/4चम्मच- काली मिर्च पाउडर
  6. 1/4चम्मच- चाट मसाला पाउडर

कुकिंग निर्देश

10 मिनट
  1. 1

    खीरे को छीलकर कद्दू कस कर ले! अब इसे छन्नी में डाल कर इसे निचोड़ ले!

  2. 2

    दही को एक बाउल में डाल कर मथानी की सहायता से मथ ले

  3. 3

    अब इसमें निचोड़ा हुआ खीरा, नमक, जीरा पाउडर, काली मिर्च पाउडर और चाट मसाला पाउडर डाल कर अच्छी तरह से मिलाएं!

  4. 4

    रोटी या चावल- दाल के साथ सर्व करें! आप चाहे तो इसे फ्रीज में भी रख कर ठंडा ठंडा सर्व कर सकते हैं!

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