आलू जीरा (Aloo jeera recipe in hindi)

Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971

#Spice
#jeera

आलू जीरा सब की पसन्द। बहुत ही जल्दी बनने वाली सब्जी है। यह सब्जी रोटी या दाल चावल के साथ काफी अच्छी लगती है।

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सामग्री

10-15 मिनट
2 लोग
  1. 4आलू उबले हुए
  2. 2 चम्मचतेल
  3. 1 चम्मचजीरा
  4. 1/2 चम्मचनमक
  5. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  6. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  7. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  8. 1/2 चम्मचअमचूर पाउडर
  9. 1/2 चम्मचगर्म मसाला पाउडर
  10. 1 चम्मचहरा धनिया: गारनीश के लिए

कुकिंग निर्देश

10-15 मिनट
  1. 1

    उबले आलू को छील कर काट ले।

  2. 2

    अब एक कढाई मे तेल गर्म करे और जीरा डाले। फिर हल्दी पाउडर और लाल मिर्च पाउडर मिलाए। अब कटे हुए आलू मिला दे।

  3. 3

    चलाने के बाद नमक मिलाए और थोडी देर भून ले। अब धनिया पाउडर, अमचूर पाउडर और गर्म मसाला मिलाए कर चलाए।

  4. 4

    सर्व करते वक्त हरे धनिए से गारनिश करे।

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द्वारा लिखी

Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971
पर
मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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