نان روغنی صبحانه

یه رقیب خوشمزه برای نون بربری که فقط دو سه دقیقه ورز دادن می خواد و فقط 15 دقیقه نیاز به استراحت داره...
#نان #نان_روغنی #نان_صبحانه #سرآشپز_طلایی #مرداد1400
نان روغنی صبحانه
یه رقیب خوشمزه برای نون بربری که فقط دو سه دقیقه ورز دادن می خواد و فقط 15 دقیقه نیاز به استراحت داره...
#نان #نان_روغنی #نان_صبحانه #سرآشپز_طلایی #مرداد1400
مراحل تهیه
- 1
- 2
آب ولرم و شکر و خمیر مایه رو مخلوط می کنیم و درشو میذاریم و 10 دقیقه صبر می کنیم تا عمل بیاد.
- 3
در یک ظرف بزرگ شیر ولرم و خمیر مایه و روغن و سفیده تخم مرغ رو مخلوط می کنیم.
- 4
2 ق غ از آرد رو به مواد اضافه می کنیم و با همزن دستی در حد دو دور و آروم هم می زنیم.
- 5
نمک رو به آرد الک شده اضافه می کنیم و آرد رو روی مواد الک می کنیم و مخلوط می کنیم و با دست در حد دو سه دقیقه ورز میدیم تا خمیر لطیف و نچسب داشته باشیم.
- 6
یه کاسه تمیز رو چرب می کنیم و خمیر رو داخلش یک دور می چرخونیم و با حوله روی ظرف رو می پوشونیم و 15 دقیقه در جای گرم استراحت میدیم.
- 7
بعد از 15 دقیقه پفش رو می گیریم و به دلخواه خمیر رو باز می کنیم و با چاقو خط می اندازیم.
- 8
فر رو روشن می کنیم تا گرم بشه و کف سینی فر رو کاغذ روغنی میندازیم و چرب می کنیم.
- 9
زرده تخم مرغ و شیر و زعفران رو مخلوط می کنیم و رومال می زنیم و کنجد می پاشیم.
- 10
در فر 175 درجه به مدت 20 دقیقه قرار میدیم. دمای فر ها متفاوته پس هر وقت زیرش طلایی شد گریل رو روشن می کنیم.
- 11
اینم از بافتش 👇
دستورهای مشابه
-
نان صبحانه (شکلاتی و مربایی)
یه نون سبک و نرم ،که به ورز دادن آنچنانی هم نیاز نداره. در حد جمع شدن خمیر کافیه.#نان_صبحانه#نان_شکلاتی#نان_مربایی#صبحانه#سرآشپز_طلایی مهربانو -
-
نان شیرمال(نان صبحانه)
#نان#نان_فانتزی_شیرین#نان_شیرمال#نان_صبحانه#میان_وعده#در_فر#خوشمزه#سرآشپز_طلایی 🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی) -
-
⚘نان روغنی با روغن حیوانی⚘
#نان_روغنی#نان_صبحانه#نان#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@matbakhe_leyla 🍃Ma Akbari🍃 -
نان روغنی ارومیه
من زیاد نان درست کردم ولی بافت این نان خیلی عالی بود .#نان#نان_روغنی#نان_روغنی_ارومیه#سرآشپز_طلایی مطبخ لیلا -
نان صبحانه کنجدی
مثل نوشيدن يك فنجان چايكوچكترين چيزها در زندگيدر حقيقتواقعي ترين چيزهايي هستند كهشادمان مي كنند....#سرآشپز_طلایی#نان_صبحانه_کنجدی#نان_صبحانه#نان#صبحانه میس معصوم -
نان
یک نان خیلی خوشمزه و خوش بافت و خوش پختبدون ورز دادن.فقط خیلی تنبل است و زیاد استراحت می خواهد😂😂ولی خودتون هم باهاش استراحت کنید.برای افطار عالی بود.#نان نیره اعظم زنجانی -
-
نان صبحانه
#نانسلام🙋♀️ این نون یه نون فوق العاده خوشمزه اس و خوش بافت که عالیه برای صبحونه با کره و مربا یا عصرونه ashpazi_bita -
-
نان روغنی (نان محلی)
یه نون سبک و بسیار خوش بافت👍ممنونم از دستور کدبانوی هنرمند مطبخ لیلا ی عزیز😍🌷🙏 به قول دوست خوبم میشان جون 😍 ذوق و خوشی ما تو پف خمیر و نونه🤭#سرآشپز_طلایی#نان_محلی#نان_خانگی#نان_روغنی#نان Mahnoosh -
نان صبحانه پنیر و جعفری
سلام دوستان 🌸 امیدوارم که حالتون خوب باشه...آخر هفته خوبی کنار خانواده داشته باشید..این هم یه نون فوق العاده عالی وخوشمزه برای اعضای خانواده تا کنار همدیگه لذت ببرید ..بعد مدت ها موفق شدم صبحانه نان خوشمزه پنیری درست کنم🥰🥰 دیگه شرمنده نشد عکس بهتر بگیرم با بچه کوچیک سخته واقعااا...جدیدااا انگار به هیچ کاری نمیرسم ... ولی دلم نیومد این نان رو پست نکنم😊 😊#سرآشپز_طلایی#نان#نان_صبحانه#نان_عصرونه atefe_motevalli -
نان صبحانه دارچینی
از اینکه زنیبا تو دیوانه وار بحث میکندخوشحال باشدنیای زنها کاملا متفاوت و مرموز استزن اگر سکوت کرد بدانسکوتش نشانه پایان توست ...#هوشنگ_ابتهاجسلام دوستهای قشنگم 😍 خوبینبا یه نون دارچینی چطورین 🥰امروز دستور پخت ، یه نون دارچینی براتون آوردم ، که عاشقش میشین 🤗 خوش بافت و خوشمزه 😋امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.#سرآشپز_طلایی#نان_دارچینی#نان_خوش_عطرصبحانه#نان_خانگی#نان#دارچین#نان_خوشمزه#نان_صبحانه_دارچین#نان_صبحانه میس معصوم -
نان پیده ترکیه
نان پیده یکی از انواع نان های مخصوص ترکیه ای است که از نظر ظاهری شباهت زیادی به نان بربری دارد .بافت بسیار نرمی دارد 😋یک نان نمکی است که با انواع غذا به راحتی سرو میشود .امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .#سرآشپز_طلایی#نان_پیده_ترکیه#نان_پیده#نان_نمکی#نان_خانگی میس معصوم -
نان صبحانه کوچک
لذت درست کردن نان در خانه 🏡یکی از سرگرمی هایی که خیلی دوستش دارم ، همین نون درست کردنه .همین که بچه هام خیلی دوست دارن ، برام یک دنیا ارزش دارهامیدوارم درست کنید و کنار عزیزانتان نوش جان کنید.این نون های عالی و خوشمزه را با دستور دوست گلم 🥰@mehrbano_849097درست کردم 😊 ممنونم برای دستور پخت خوبتون عزیزم#سرآشپز_طلایی#نان_صبحانه#نان#وانیل میس معصوم -
نان صبحانه دورنگ مغزدار
سلام دوستان عزیزم امیدوارم که حالتون خوب باشهی نون صبحانه خوشمزهاین رسپی چند روز پیش داخل اینستا دیدم و ذخیرش کردم تا ی روز که وقت کردم درست کنمتا اینکه امروز فرصت کردم درستش کنمپیشنهاد می کنم امتحانش کنید#سرآشپز_طلایی#شکلات#نان#نان_صبحانه#نان_دورنگ#مغزدار#بدون_فرالبته اینم بگم که من با نصف مواد درست کردمآشپزی با غزل
-
🫓نان روغنی تبریز
#نان_روغنی#نان#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@ashpazi_ba_kobra 🍃Ma Akbari🍃 -
-
نان بریوش
#نان_بریوش(brioche) بریوش نوعی نون فرانسوی غنی شده با کره و تخم مرغه. عامل حجم دهنده در این نون خمیرمایست و نتیجه ورز خمیر با تخم مرغ و کره فراوون، نونی بسیار لطیف، نرم و خوشمزست. و مانند نان سنگگ و بربری که در ایران معروف هستند این نان در فرانسه معروف و متداول است.ریشه واژه بریوش، از فعلی در گویش قدیمی فرانسه به نام " بریهbrier" به معنی ورز دادن مشتق شده و این نامگذاری به علت میزان زیاد ورز دادن این نونه .دستور بریوش اولین بار در سال 1404 میلادی در شمال فرانسه ثبت شد.یکی دیگه از دلایل محبوبیت و فراگیر شدن بریوش، استفاده از اون در مراسم مذهبی کلیسا بودکه بعد از اجرای دعا با آن از مردم پذیرایی میشد. مهربانو -
-
-
نان صبحانه کوچک
ممنون از میشان جان@lavish_mishan برای دستور خوشمزه این نانمن برای رومال از شیره انگور استفاده کردم که خیلی خوشمزه شد#نان#نان_صبحانه#سرآشپز_طلایی مهربانو -
نان بربری خانگی
در اردیبهشت تا می تواندچار باید شد به یکدیگرهوایش جان می دهد برای دلدادگی......امروز اومدم با دستور یه نون بربری خوشمزه اگه دلت نمیخواد تو صف نون بمونی و خودت یه نون بربری خوشمزه واسه خودت بپزی پس بدو بیا با هم یه نون بربری سالم خونگی درست کنیم#نان بربری#چالشسرآشپزطلایی#نان خانگی#چالش سر آشپز طلایی Solm@z -
نان روغنی(در فر)
با دستور عالیه مطبخ لیلای عزیزم@matbakhe_leyla#نان#نان_محلی#نان_روغنی#سرآشپز_طلایی مهربانو -
نان روغنی محلی (با خرما و گردو)
#نان_روغنی#نان_خرمایی#نان_گردویی#نان_خرما_گردو#کوک_اسنپ مهرناز نظرپور -
نان قندی
این نون بدون خمیر مایه درست میشه و خمیرش نیازی به استراحت نداره و خیلی راحت و بیدردسر و خوشمزهاس.#نان #نان_قندی #سرآشپز_طلایی #تیر1400 MM -
نان روغنی solmaz
امشب آرزوهایت را در گوشه ای از آسمان خدا نقاشی کن...خدا همین حوالی انتظارت را می کشدتا از همیشه بیشتر به تو ثابت کندکه همیشه هوای دل بی قرارت را دارد!سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امیدوارم حال دلتان خوب باشه امروز اومدم با یه نان خوشمزه و عالی امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#چالش#چالش_سر_آشپز_طلایی#نان#نان_روغنی#نان_زردچوبه_ای Solm@z -
نان پیچ (مناسب صبحانه)
یه نون صبحانه عالیبا بافتی نرم و خوشمزه😋راحت میشه روش کمی مربا یا شکلات صبحانه گذاشت و نوش جان کرد 🥰واسه عصرونه هم کنار یه چای دبش عجب می چسبه😋آن شاالله درست کنید و لذت ببرید .#سرآشپز_طلایی#نان_پیچ#نان_ساده#نان میس معصوم -
نان روغنی تبریزی نوین
من نون روغنی دوست دارم ولی هر بار که میخورم تا شب ترش می کنم. این مدلی سازگار تره و اسید، بعد یه صبحانه درست حسابی و نه فقط دو تا لقمه به سراغ محکوم بینوا میره.برای معده جوانان نباتی 321 59180
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (50)