Cambodian Beef Salad

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Menu appetizers yang satu ini selalu jadi favorit jika mampir ke restorant makanan Vietnam. Rasanya yang ringan dan seger , bikin pengen nyendok terus.
Biasanya salad ini dipadukan dengan irisan steak daging.
Di sini saya padukan dengan dendeng daging saja, saya grill sebentar dan taburi di atas irisan sayur, uhh... enak seger juga sudah pasti sehat 😋👍🏻
Sayuran salad yang sudah dipotong, boleh dinginkan dulu dalm kulkas sebelum disajikan suoaya lebih nikmat dan lebih fresh😋😆
Selamat mencoba , semoga kita tetap sehat dan semangat yaa..

#saladlingga #resepsehatlingga
#saladvietnam #cambodianbeefsalad
#CookpadCommunity_jakarta

Cambodian Beef Salad

Menu appetizers yang satu ini selalu jadi favorit jika mampir ke restorant makanan Vietnam. Rasanya yang ringan dan seger , bikin pengen nyendok terus.
Biasanya salad ini dipadukan dengan irisan steak daging.
Di sini saya padukan dengan dendeng daging saja, saya grill sebentar dan taburi di atas irisan sayur, uhh... enak seger juga sudah pasti sehat 😋👍🏻
Sayuran salad yang sudah dipotong, boleh dinginkan dulu dalm kulkas sebelum disajikan suoaya lebih nikmat dan lebih fresh😋😆
Selamat mencoba , semoga kita tetap sehat dan semangat yaa..

#saladlingga #resepsehatlingga
#saladvietnam #cambodianbeefsalad
#CookpadCommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 50-100 gramdendeng sapi, iris
  2. 100 gramwortel
  3. 100 gramselada/daun lettuce
  4. 50 gramtauge
  5. 2 batangdaun ketumbar, cincang
  6. Saus :
  7. 3 sdmkecap ikan
  8. 2 sdmair jeruk lemon/nipis
  9. 4 siungbawang putih cincang
  10. 1 buahcabe rawit merah itis tipis (optional)
  11. 4 sdtgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Grill sebentar irisan dendeng sampai agak2 smokey, sisihkan. Campur semua bahan saus, sisihkan.

  2. 2

    Blansir atau rebus sebentar tauge dan wortel asal layu selama 2 menitan lalu rendam dalam air es.

  3. 3

    Campur sayuran dan siram dengan saus, taburi dengan irisan daging/dendeng, sajikan segera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sitYoutube : Frielingga SitFB : Jakarta Food Photography🍱Food stylist🍱 Food photographer🍱Jasa foto makanan dan produk
Lebih banyak

Komentar (12)

sukamakanenak
sukamakanenak @citarasapkl
Kak maaf mau nanya kecap ikannya pake merk apa?🙏🏻

Resep Serupa