Roti Tawar Pandan Kismis, Empuk dan Lembut Banget!
Sudah lama pengen roti tawar pandan. Baru kesampaian karena baru sempat beli pasta pandannya 😁 Saya menggunakan resep Basic Milk Bread (by Ce Icen), dan dikasih kismis. Beneran, ini dijamin lembut. Disantap dengan selai srikaya bikin sendiri. Sedap!
.
#CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJOS #RotiTawarPandan #RotiPandan #RotiKismis #RotiEmpuk #ResepRoti #ResepRotiEmpuk
Roti Tawar Pandan Kismis, Empuk dan Lembut Banget!
-
Arfiaulia“Gak pakai pasta pandan tapi rasanya mantab kak, lembut, bakal jd resep tawar favorite ini🤭🤭 makasih kak sdh berbagi resepnya🙏” -
IkaSetyo“Lembut rotinya..ini aku pakai bread maker, malas uleni hihi....” -
Devi Octha“beneran empuk&enak banget.. makasih kak” -
Adelia Firdaus“Setor cooksnap lagi mbak 🤭 enaak..makasih ya mbak resepnya 💖💖💖”
Sudah lama pengen roti tawar pandan. Baru kesampaian karena baru sempat beli pasta pandannya 😁 Saya menggunakan resep Basic Milk Bread (by Ce Icen), dan dikasih kismis. Beneran, ini dijamin lembut. Disantap dengan selai srikaya bikin sendiri. Sedap!
.
#CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJOS #RotiTawarPandan #RotiPandan #RotiKismis #RotiEmpuk #ResepRoti #ResepRotiEmpuk
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan (KECUALI ragi dan butter). Uleni sampai setengah kalis, baru masukkan ragi dan butter. Uleni hingga kalis elastis. Saya menggunakan mikser dengan kecepatan bertahap. Sedang hingga tinggi. Jangan lupa window pane test, supaya serat roti bagus dan hasilnya lembut. Window pane test, kalau kita lebarkan adonan hingga tipis tidak sobek.
- 2
Beri pasta pandan. Mikser lagi adonan hingga tercampur rata dengan pasta pandan. Setelah itu, proofing selama 45 menit hingga 1 jam (tutup serbet bersih), sampai mengembang 2 kali lipat.
- 3
Setelah adonan mengembang 2 kali lipat, kempiskan adonan, tambahkan kismis. Aduk rata kismis dengan adonan.
- 4
Gilas adonan, keluarkan gelembung udaranya. Sesuaikan dengan ukuran loyang ya. Gulung adonan (mau 1 gulungan atau 2 gulungan, bebas sesuai selera). Taruh di loyang yang sudah dioles margarine/carlo.
- 5
Proofing lagi adonan, tutup dengan serbet bersih selama sekitar 1 jam hingga adonan naik sekitar 1 cm dari bibir loyang. Panaskan oven, panggang roti dengan suku 170-180 derajat selama sekitar 30 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing ya)
- 6
Setelah matang, keluarkan roti dari loyang, tempatkan di cooling rack. Dinginkan. Setelah dingin, baru potong-potong sesuai selera.
- 7
Cantik kan? Ini lembut banget lho. Dan enak banget disantap dengan selai srikaya. Kalau pengen bikin selai srikaya, bisa intip resep yang saya lampirkan di sini. Selamat mencoba!
Resep Serupa
-
Roti Tawar Pandan Kismis (Ekonomis,Enak,Empuk) Roti Tawar Pandan Kismis (Ekonomis,Enak,Empuk)
Source : @inggriedeweBerapa hari ini hujan terus setiap pagi,jadi bikin malas ke pasar "takut becek ga ada ojek" 😅😅 padahal stok telur sudah habis,cek² tepung²an masih punya beberapa kilo tepung cakra emas,beberapa bungkus ragi,sebungkus kismis,½ kotak coklat bubuk,coklat dcc dan margarin,akhirnya coba²in berbagai macam resep roti tanpa telur saja 😂😂😂 lumayan buat cemilan dikala hujan..eh tapi jangan salah walaupun roti ini tanpa telur,tapi tetap enak dan empuk yang pasti ramah dikantong#CookpadCommunity_Palembang
-
Roti Tawar Empuk Roti Tawar Empuk
Basic Milk BreadSelalu jadi andalan buat sarapan 🥰😋#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Roti Tawar pandan lembut Roti Tawar pandan lembut
Mak Hans mau share resep roti tawar pandan yg lembut bgd deh....Yukk intip resepnyaFollow instagram ku ya@mayyabutarbutarmd 😊😊
-
Roti Tawar Pandan Lembut Roti Tawar Pandan Lembut
Bikin roti tawar ini udh berkali²,pakai resepnya kak Shirley Wijaya.Lembuuuuttttt banget,dan jd resep roti tawar andalan.Saya bikin 2x resep jd 1 loyang ukuran 30x14x11,dan 1 loyang ukuran 21x 11
-
Roti Tawar Pandan Roti Tawar Pandan
Source: mommy Erni PuspaningrumUdah sukses bikin roti aneka rupa, saatnya bikin roti tawarGemes banget..pokoknya harus bisa dan yes..jadi deh...Lebih mantap kalau pakai endapan pandan sih mom, cuman pohon pandannya sedang botak , dipotong terus untuk aneka kue minggu2 lalu😅Yaudah yuk pakai pasta pandan sajaRotinya empuk loh mom..konfirm deh gak usah beli roti tawar lagi sekarang. Bikin aja😊😊 terima kasih y mb Erni resepnya 😊#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop#cookpadindonesia#bagikaninspirasimu#masakitusaya
-
Roti Tawar Kismis Roti Tawar Kismis
Dapet kismis banyak dan bingung mau diapain, jadilah iseng bikin roti tawar kismis. Lumayan buat sarapan besok pagi 😊😊. Resep dasar rotinya liat punya Lings Pastry, Super Soft Milk Loaf Bread..#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas
-
Roti Tawar Empuk Roti Tawar Empuk
Selama ini roti tawar andalanku selalu menggunakan bread improver. Baru kali ini aku mencoba membuat roti tawar dengan menggunakan tangzhong, ternyata dapet empuknya loh. Highly recommended!Bye bye bread improver ^_*
-
Roti tawar pandan kismis Roti tawar pandan kismis
Ini buatnya kemaren tp lupa share ke cp jdnya skrg br dishare deh😃
debby -
Roti tawar empuk Roti tawar empuk
Roti tawarnya memang empyuk, rotinya dicemilin aja tanpa dioles selai, ini udah enak, resepnya dari basic milk bread cooksnap dari ceu Rini @Rindu_DapurSource : Rini dwi astuti#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#CookmembergenkPeda2_Rini
-
Roti Tawar Pandan Roti Tawar Pandan
Natal kemaren suami beli’in oven langsung kupake buat bikin macem2 kuker dan juga aneka kue basah mulai dari sponge cake, brownies sampai roll cake 😊.. aku, suami, juga krucils suka banget sama roti tawar yg dimakan pake mesyes, keju, selai ataupun pindakaas.. roti hampir selalu buat sarapan dan teman minum susu pas krucils bangun tidur siang. kurang lebih sebulan sejak beli oven, ku putuskan untuk mencoba bikin roti tawar sendiri, tapi banyak takutnya ; takut nggak lembut seperti roti pabrikan, takut adonannya nggak ngembang, suhu yg pas buat baking roti kaya gimana maklum ini pertama kali bikin roti tawar. cuss, aku bikin aja rotinya kalaupun gagal paling nggak aku sudah #beranibaking roti tawar sendiri di rumah tentu dengan bahan-bahan terbaik untuk keluarga. 😊😊
-
Roti tawar pandan Roti tawar pandan
Ini roti tawar biasa,boleh original boleh ditambah pasta coklat,pandan sesuai selera kali ini ak tambahkan pasta pandan lebih bagus pake dari pandan asli cuma males cinn😆😆
-
Roti Tawar Kismis Roti Tawar Kismis
Saya suka makan roti buatan sendiri. Karena bisa bikin suka² 😆 Saya suka kasi kismis, wortel, sukade dll.Roti tawar ini lembut banget. Saya pake resep mirip sama Japanese Milk Bread. Tapi ada bbrp bahan yg saya ubah, jd sy ga adaptasi semua ya. Namanya bikin roti, bahannya mirip² lah ya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)