Pindang Sayur Jamur Tiram

Uci Mandasari
Uci Mandasari @ucimandasari
Baturaja, Sumatera Selatan

Menu sehat kali ini sebenarnya menu andalan orang tua zaman dulu. Ini resep dr mamaku. Kebetulan dikulkas ada sisa terong sama oyong bbrpa aja, mau diolah satu2 ga ckup. Ya udah satuin aja yaa. Mangyur lewat bawa 1 kantong jamur tiram, cuuss aja bikin pindang ini. Daun kemangi nya metik dibelakang rumah 🤭 Ini seger banget loh.
Sehat buat kita, krn tanpa minyak sedikit pun 😍🤤

#CookpadCommunity_Palembang
#ResepWongKito
#WongKito_SayangiJantungmu
#olahanbahansisa
#masaksetiapbagian

Pindang Sayur Jamur Tiram

Menu sehat kali ini sebenarnya menu andalan orang tua zaman dulu. Ini resep dr mamaku. Kebetulan dikulkas ada sisa terong sama oyong bbrpa aja, mau diolah satu2 ga ckup. Ya udah satuin aja yaa. Mangyur lewat bawa 1 kantong jamur tiram, cuuss aja bikin pindang ini. Daun kemangi nya metik dibelakang rumah 🤭 Ini seger banget loh.
Sehat buat kita, krn tanpa minyak sedikit pun 😍🤤

#CookpadCommunity_Palembang
#ResepWongKito
#WongKito_SayangiJantungmu
#olahanbahansisa
#masaksetiapbagian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grJamur tiram, belah kecil2
  2. 5-8 buahterong ijo kecil (terong lalap), potong 2
  3. 3 buahoyong, potong2
  4. Segenggamdaun kemangi
  5. 1 batangserai, geprek
  6. 1 ruas besarlengkuas, geprek
  7. 3 buahbawang merah, iris
  8. 2 siungbawang putih, iris
  9. 3 buahcabe merah, iris
  10. 2 literair
  11. Secukupnyagaram, gula kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Rebus air, setelah mendidih masukkan bawang, serai, lengkuas, cabe, oyong dan terong. Masak hingga setengah matang.

  2. 2

    Masukkan jamur tiram, daun kemangi. Beri garam, gula, kaldu bubuk. Tes rasa lalu matikan kompor. Hmm seher banget ini bunda 😍🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Uci Mandasari
Uci Mandasari @ucimandasari
pada
Baturaja, Sumatera Selatan
Peri Dapur Cookpad 2021#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Palembang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa