329) Gulai Pindang Tahu Sayuran

Oliveia Faizin
Oliveia Faizin @oliveiafaizin
Denpasar

Source : Rina Astuti Sebayang

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_gresik
#cookpqdcommunity_jombang
#tidaksekedarmemasak
#homemadeisbetter
#alamamarayya

Resep asli mbkx pake ikan tongkol dan kacang aja. Tapi aku bebikinnya sekalian aja aku tambahin tahu kotak dan juga taoge. Wuih, makin plus2 deh.
Apalagi ini dimakan saat masih anget2,, enak bener deh pokoknya.
Hari ini masak agak buru2, karena harus keluar beli alat2 kebersihan yg beberapa hari lalu rusak stlh renovasi lantai rumah.
Jadi masak yg sekalian aja,, yg cepet pula.
Yuk cobain,,

329) Gulai Pindang Tahu Sayuran

Source : Rina Astuti Sebayang

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_gresik
#cookpqdcommunity_jombang
#tidaksekedarmemasak
#homemadeisbetter
#alamamarayya

Resep asli mbkx pake ikan tongkol dan kacang aja. Tapi aku bebikinnya sekalian aja aku tambahin tahu kotak dan juga taoge. Wuih, makin plus2 deh.
Apalagi ini dimakan saat masih anget2,, enak bener deh pokoknya.
Hari ini masak agak buru2, karena harus keluar beli alat2 kebersihan yg beberapa hari lalu rusak stlh renovasi lantai rumah.
Jadi masak yg sekalian aja,, yg cepet pula.
Yuk cobain,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 keranjangpindang besek
  2. 10 lonjorkacang panjang
  3. 5 buahtahu matang kotak
  4. Segenggamtaoge
  5. 1 litersantan (me : santan instan + air)
  6. Secukupnyaminyak goreng
  7. Bumbu halus :
  8. 2 buahcabe rawit / sesuai selera
  9. 5 buahcabe rawit / sesuai selera
  10. 7 butirbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1 ruas jarikunyit
  13. 1/2 ruas jarijahe
  14. Bumbu lain :
  15. 1 batangsereh, geprek
  16. 2 lembardaun jeruk
  17. 1 buahtomat, iris2
  18. 1/2 sdtgaram
  19. 1 sdtgula
  20. jika sukaKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kacang panjang, tahu dan siapkan pula taogenya. Cuci bersih kacang panjang dan taoge. Tiriskan

  2. 2

    Pisahkan ikan dari kepala dan durinya. Cuci bersih, tiriskan. Siapkan pula tomat, sereh, daun jeruk dan santan.

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng pindang besek hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Siapkan bahan utk bumbu halus, ulek hingga halus.

  5. 5

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan tomat, sereh dan daun jeruk. Aduk.

  6. 6

    Tuang santan, aduk2. Lalu masukkan kacang panjang, aduk terus hingga mendidih. Lalu masukkan ikan goreng.

  7. 7

    Tambahkan tahu, Bubuhkan garam dan gula. Aduk rata.

  8. 8

    Terakhir masukkan taoge, aduk sekali lagi. Jangan lupa tes rasa. Jika sudah pas, matikan api. Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oliveia Faizin
Oliveia Faizin @oliveiafaizin
pada
Denpasar
Bismillah,,Hanya seorang ibu rumah tangga dengan 3 putri yang sedang belajar menyajikan cinta dalam setiap hidangan.karena #homemadeisbetter berawal dari #citarasadarirumahIg:@oliveiafaizinfb: Oliveia Faizien
Lebih banyak

Komentar (2)

Vivi Febriany
Vivi Febriany @cook_13442107
Mmhh yummy...rajin sekali mba Olive udh masak😘

Resep Serupa