Terong Teriyaki

Sebagai penggemar perterongan, terong berbumbu begini selalu mencolok rasa kekabitaan sayah!
Nama asli resepnya Terong Donburi mungkin biasanya jadi pelengkap untuk Doburi/Rice Bowl khas Jepang yaaa?
Resep inspirasi dari Terong Donburinya @frielinggasit . Thank yu mba Lingga 🥰
Modifikasi: Diresep aslinya dikukus. Saya digoreng. Saya skip juga saus teriyaki karena sedang tidak punya.
Terong Teriyaki
Sebagai penggemar perterongan, terong berbumbu begini selalu mencolok rasa kekabitaan sayah!
Nama asli resepnya Terong Donburi mungkin biasanya jadi pelengkap untuk Doburi/Rice Bowl khas Jepang yaaa?
Resep inspirasi dari Terong Donburinya @frielinggasit . Thank yu mba Lingga 🥰
Modifikasi: Diresep aslinya dikukus. Saya digoreng. Saya skip juga saus teriyaki karena sedang tidak punya.
Cara Membuat
- 1
Potong dua terong. Saya gunakan terong jepang yang lebih gendut. Goreng sekitar 1 menit di setiap sisi. Angkat
Untuk versi lebih less oil, terong bisa dikukus/panggang.
- 2
Campur semua bahan saus. Lalu panaskan dalam wajan. Hingga mendidih.
- 3
Masukan terong lalu masak hingga saus mengental. Hati-hati gosong yaa. Jangan terlalu lama, angkat. Sajikan
- 4
Tambahkan saus diatas terong lalu taburi dengan kucai atau daun bawang.
Resep Serupa
-
Terong Teriyaki Terong Teriyaki
Jalan-jalan yukk ke Jepang, wiskul virtual Japanese food di Cookpad. Berhubung ada stock terong cobain deh bikin Terong Teriyaki. Tapi cuma bikin satu aja, kalo explore masakan sering ngga dicolek sama paksu 😟😂Cooksnap dari Teh @heshidayat :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15593249-terong-teriyaki?invite_token=W3jU8gEhWfzYTE5RKbPQNp28&shared_at=1635561938Bikinanku hasilnya gelap begini mungkin lain2 merk kecap manis memberi efek beda2 ya. Oiya, kuahnya kental sekali, mungkin juga sebaiknya saus tiramnya dikurangi 😄#PekanPosbar#PosbarMasakanJepang#Jabodetabek_MakananJepang#CookpadCommunity_Depok Vay Kitchen -
Terong Teriyaki Terong Teriyaki
Pecinta terong mana suaranyaaaa....Ga bisa dilewatkan nih menu Jepang ini.Buat saya pribadi, ini pengalaman pertama masak terong nih. Saya buat untuk 1 porsi dulu, tapi saya belah 4, biar cukup di wajan penggorengan.Ternyata eh ternyata, rasanya enduuul..Masya Allah...Oya, sempat bertanya-tanya juga, kenapa namanya Teriyaki, tp ga ada saus teriyaki yg dimasukkannya?Dapat penjelasan deh dari empunya resep, cikgu @heshidayat, kalau teri itu artinya kilau, dan yaki itu artinya panggang (tp kalau di versi ini, digoreng). Nah, hasil dari perpaduan jenis tadi menghasilkan rasa yang gurih manis. Rasa itu deh seperti teriyaki. *ngangguk-ngangguk#PekanPosbar#PosbarMasakanJepang#CookpadCommunity_Bandung Karlina.Kitchen -
Terong Teriyaki Terong Teriyaki
Haloo Cookpaders... Yuukkk jalan2 ke Jepang.. Eehhh mksdnya CS resep ala Jepang 🇯🇵😊Ternyata menu makanan Jepang tuhh sehat yaahh lebih banyak yg dikukus/direbus. Adapun yg digoreng mgkn dg sedikit minyak.Salah 1 nya ini nihh terong Teriyaki, terong nya dikukus sebentar namun ttep enak dan terasa manis.CS dari @kokibayi#PosbarMasakanJepang#CookpadCommunity_Depok#Jabodetabek_MakananJepang Lailazegaff -
Terong Teriyaki Terong Teriyaki
Simple and healthy? Me join in definitely 😍Like this menu too much, I duplicate it from Mbak @heshidayat. Suksma ya Mbak Hessss..Takaran saosnya saya sesuaikan dengan tradisi mengunyah dan pencernaan saya 😅#CookpadCommunity_Bali Wawia Ni Made -
Terong Teriyaki Terong Teriyaki
Setelah kemarin jalan-jalan ke Bali, Hari ini lanjut jalan-jalan ke Jepang 🤭Cooksnap resep yang so simple dan ternyata enak milik cikgu @heshidayat, terong teriyaki.#pekanposbar#pekanposbarmasakanjepang#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokya Indah Mei -
Terong Teriyaki Terong Teriyaki
Dpt surat cinta dri mamah,diajak jalan" ke jepang melalui dapur..dan anak gadis sangat suka terong,akhirnya mencoba resep terong teriyaki ini..Cooksnap dari : cikgu @heshidayat#CookpadCommunity_Jakarta#PekanPosbar#PosbarMasakanJepang#JABODETABEK_MasakanJepang#GenkPejuangDapur Mama Nia -
Terong Teriyaki Terong Teriyaki
Biasanya makan terong 🍆 di balado atau di sayur. Penasaran kalau di masak seperti ini rasa nya bagaimana ya??....dan ternyata OISHI NEH 👍. Inspirasi cikgu @heshidayat .#PekanPosbar#PekanPosbarMasakanJepang#Bunda_Lia#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia ❤️Bunda Lia❤️ -
Terong Teriyaki Terong Teriyaki
Memberanikan diri buat cooksnap resep mba Rini olahan terong dgn saus teriyaki, awalnya takut paksu & mas bayikk g suka/ menolak ngunyah si terong ini. Tp...di luar ekspektasi, mereka beneran sesuka itu 😍Makasih mba Rini @Rindu_Dapur berkat resepnya jd bisa menyuguhkan menu berbeda dr si terong ini & trima ksih buat sharing Senin malam kemarin di WAG 🙏😉Source: @Rindu_Dapur (Rini Dwi Astuti)#CodeFamily_Rini#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApronBatik#Week7 Nurul_SaNia -
Terong Teriyaki Terong Teriyaki
Simple praktis dan enak rasanya😋Campur2 saos, jadi dh🤤Sumber Resep : Teh @heshidayathttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15593249-terong-teriyaki?invite_token=75PJNygdNVCARK7UUbQ3V8b1&shared_at=1635678064#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#Jabodetabek_MakananJepang#PekanPosbar#PosbarMakananJepang Rini Dwi Astuti -
Terong Teriyaki Terong Teriyaki
BismillaahSorenya hujan deras.. Buat menghangatkan badan, asyiknya main2 di dapur aja bikin camilan dan lauk untuk makan malam.Buka2 Cookpad jadi ingat klo pekan ini mama Cookpad ngajakin Cookpaders jalan-jalan ke Jepang. Jadilah eksekusi masakan ala Jepang tapi sesuai bahan yang ada di rumah aja.Sumber : @heshidayat#pekanposbar#PosbarMasakanJepang#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa Sulis_UmmuSalma -
Terong Teriyaki Terong Teriyaki
Terong itu paling aman dibaladoin udah pasti sedap kemana-mana! Tapi tadi teh ga sempet bikinnyaaaa, tetiba harus pergi, mana udah deadline tema si terong. Huaaa. Akhirnya bongkar kulkas cari yang ada.Aya bun hot dog hiji, selada romaine (da saya suka pisan ama sayuran inih), tomat, sama daun ketumbar yang rada layu. Cus weh lah mengarang bebas. Yang penting teu katinggaleun episode mana terongmu, ini terongku.#resepnahes2019#SiapRamadan#MurahMeriah#BudgetMinimalis Hes Hidayat -
Terong teriyaki Terong teriyaki
Sudah kepengin membuat menu yang satu ini yang sempat berseliweran sewaktu ada Posbar Masakan Jepang . Akhirnya mencoba resep Cikgu @heshidayat cepet masaknya cepet ludesnya . Apalagi si bungsu kalau sudah judulnya menu asing dan makanya menggunakan sumpit , rasa seneng banget serasa mencerminkan Mamahnya bisa masak menu asing . Sambil menikmati sambil komentar dengan kepala manggut manggut artinya berarti enak dan cocok 🤭Source : @heshidayat#PekanPosbar#Dikecapinajah#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemauan Puji Winarni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)