Sate Telur Puyuh Kunyit Terasi // Menu Nasi Jambleng

Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
Pontianak KalBar

Bismillahirraanirrahim.....

Kalau sate telur puyuh dengan bumbu bacem, itu sih udah biasa ya.... Kali ini di masak dengan bumbu kunyit terasi, ndak kalah enaknya....aroma telur yang berpadu dengan kunyit dan terasi sungguh menggugah selera.... Sanggat cocok di makan dengan nasi hangat terutama nasi Jamblang khas Cirebon.

Ini sengaja saya bikin untuk menu pelengkap nasi jamblang....ternyata cocok dan endolita banget 😋

Yuuk intip resepnya 💕
.
.
.
.
.
.

#MasakanBundaPashalenko
#SateTelurPuyuhKunyitTerasi
#MenuNasiJamblang
#JelajahMasakanNusantara
#MasakanNusantara
#MasakItuSaya
#DirumahAja
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia

Sate Telur Puyuh Kunyit Terasi // Menu Nasi Jambleng

Bismillahirraanirrahim.....

Kalau sate telur puyuh dengan bumbu bacem, itu sih udah biasa ya.... Kali ini di masak dengan bumbu kunyit terasi, ndak kalah enaknya....aroma telur yang berpadu dengan kunyit dan terasi sungguh menggugah selera.... Sanggat cocok di makan dengan nasi hangat terutama nasi Jamblang khas Cirebon.

Ini sengaja saya bikin untuk menu pelengkap nasi jamblang....ternyata cocok dan endolita banget 😋

Yuuk intip resepnya 💕
.
.
.
.
.
.

#MasakanBundaPashalenko
#SateTelurPuyuhKunyitTerasi
#MenuNasiJamblang
#JelajahMasakanNusantara
#MasakanNusantara
#MasakItuSaya
#DirumahAja
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 30 butirtelur puyuh, rebus dan kupas
  2. 2 sdmfibercreme
  3. 1 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 2 buahcabe merah besar
  6. 10 buahcabe rawit
  7. 1 sdmpasta asam jawa
  8. Bumbu halus:
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 buahkemiri sangrai
  12. 2 cmkunyit
  13. 1 sdtterasi
  14. 300 mlair matang
  15. 1/2 sdmgula
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1/2 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum, beri air. Masak hingga air mendidih. Tuang fibercreme. Aduk rata

  3. 3

    Masukan telur, beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya, masak hingga kuah menyusut dan kental. Masukan irisan cabe, masak sebentar, angkat. Tunggu dingin.

  4. 4

    Tusuk telur dengan tusuk sate. Siram dengan bumbunya.

  5. 5

    Sate telur puyuh kunyit terasi siap di hidangkan.

  6. 6

    Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
pada
Pontianak KalBar
Memasak semampuku, karena setiap resep yang tercipta dari isi fikiran ini adalah anugerah terbaik dari Allah SWT.Karya ini lahir dari lubuk hati, muncul, tumbuh dari naluri....Penghargaan terbesar yang di dapat adalah kenikmatan bagi yang menikmatinya.....😍,,joint Cookpad 16 Juli 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa