Sate Plecing Pedas Khas Bali

Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
Banjarmasin

Satu kata sepakat dari pasukan dirumah utk menu ini inspirasi @dshh_29060818 mba Anif bakalan jadi tambahan menu di dapur nihh
Terima kasih yaa inspirasi nya

#CookMemberGenkPeda_AnifAgustina
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo

Sate Plecing Pedas Khas Bali

Satu kata sepakat dari pasukan dirumah utk menu ini inspirasi @dshh_29060818 mba Anif bakalan jadi tambahan menu di dapur nihh
Terima kasih yaa inspirasi nya

#CookMemberGenkPeda_AnifAgustina
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3-4 orang
  1. 250 grdaging sapi khas dalam
  2. 1/2 buahnenas parut
  3. Tusuksate secukupnya
  4. Bumbu marinasi:
  5. 2 siungbawang putih halus kan
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1 sdmminyak goreng
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/8 sdtkaldu bubuk
  10. Bumbu Plecing:
  11. 15 buahcabe merah keriting
  12. 10 buahcabe rawit
  13. 1 sachetterasi
  14. 5 siungbawang putih
  15. 1 buahjeruk limau(me jeruk nipis)
  16. 2 sdmminyak utk menumis
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 1 sdmgula merah

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong²daging sapi lalu campur dgn parutan nanas(me nanas nya di potong kasar aja) lalu remas ramas hingga rata

  2. 2

    Campur semua bumbu marinasi lalu campur dgn daging aduk rata marinasi daging kurleb 15 menit sisihkan kemudian tusuk ditusukan sate lakukan hingga daging habis

  3. 3

    Panaskan pan /panggangan panggang sate hingga matang kedua sisinya,haluskan semua bahan plecing kecuali jeruk limau dan minyak lalu tumis hingga matang meletup² tambahkan air perasan jeruk limau garam dan gula merah cek rasa

  4. 4

    Tata sate dipiring saji lalu siram dgn bumbu plecing pedas taburi bawang merah goreng(tambahan sy) sate plecing pedas siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
pada
Banjarmasin
Ibu rumah tangga dan juga staf tenaga kesehatan di puskesmas💉 di Banjarmasin,memasak dan baking adalah suatu kesenangan bagiku dan juga bakat turunan dari mamahku yang seorang bakulan dijaman nya, gagal dalam baking adlh hal biasa jgn pernah berhenti utk selalu belajar dalam hal apapun gagal coba lg dan lagi sampai berhasil... ....salam kenal untuk semua teman teman cookpaders di Seluruh Nusantara dan belahan dunia lain nya semoga apa yang aku bagikan bisa bermanfaat... happy baking and cookingmemasak lah dengan cinta♥️followIG: nindaummuziaterima kasih cookpaders yg sdh follow,like atau recook resep saya semoga bermanfaat dan menambah pengalaman memasak di dapursalam baking n cooking cookpaders Indonesia
Lebih banyak

Komentar

anif agustina
anif agustina @anifagustina
Enak bangett mb.. mantep 🥰🥰😋😋

Resep Serupa