Resep Sate Plecing

DapurKobe
DapurKobe @DapurKobe

Hai Bestie..Sate Plecing adalah sate khas Bali yang unik karena tidak menggunakan bumbu kacang ataupun kecap, melainkan menggunakan bumbu plecing. Bumbu plecing ini bisa bestie buat dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Dengan mencampurkan semua bumbunya dan lumuri ke dagingnya, tusuk dengan tusukan sate dan setelah itu dibakar menggunakan teflon. Wangi dari bakarannya saja sudah menggoda, apalagi rasanya! Sajikan Sate Plecing dengan potongan timun, taburan bawang goreng dan nasi hangat. Sedapnya Sate Plecing yang pedas dan segar, bikin mata melek dan pengen makan terus.

Resep Sate Plecing

10 orang berencana membuat resep ini

Hai Bestie..Sate Plecing adalah sate khas Bali yang unik karena tidak menggunakan bumbu kacang ataupun kecap, melainkan menggunakan bumbu plecing. Bumbu plecing ini bisa bestie buat dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Dengan mencampurkan semua bumbunya dan lumuri ke dagingnya, tusuk dengan tusukan sate dan setelah itu dibakar menggunakan teflon. Wangi dari bakarannya saja sudah menggoda, apalagi rasanya! Sajikan Sate Plecing dengan potongan timun, taburan bawang goreng dan nasi hangat. Sedapnya Sate Plecing yang pedas dan segar, bikin mata melek dan pengen makan terus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 tusuk
  1. 200 gramdaging sapi has dalam (rebus, potong dadu)
  2. 2 cmlengkuas
  3. 2 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1/2 sendok tehmerica
  6. 1/2 sendok tehgaram
  7. 1 sendok makangula merah
  8. 1 sendok makanasam jawa
  9. Bahan Bumbu Sambal
  10. 1 buahtomat
  11. 1 siungbawang putih
  12. 2 siungbawang merah
  13. 1/2 sendok tehterasi
  14. 1 sendok tehgula pasir
  15. 1 bungkusKobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
  16. 1 buahjeruk limau

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cara membuat Sate Plecing
    Haluskan lengkuas, bawang merah dan bawang putih. Lumuri ke dalam daging sapi.

  2. 2

    Tambahkan merica, garam, gula merah dan asam jawa. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

  3. 3

    Ambil daging yang sudah dibumbui dan tusuk dengan tusuk sate, lakukan sampai selesai.

  4. 4

    Bakar diatas teflon hingga kecoklatan.

  5. 5

    Angkat dan Sate Plecing siap disajikan.

  6. 6

    Cara membuat Bumbu Sambal
    Ulek semua bahan hingga tercampur rata tambahkan air jeruk limau.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurKobe
DapurKobe @DapurKobe
pada
Solusi memasak praktis bagi keluarga Indonesia di DapurKobe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa