Bakwan Jagung Krispy anti Lembek

Arlin Abdulloh
Arlin Abdulloh @arlin_abdulloh
Indonesia

Siapa sih yang gak suka sama cemilan 1 ini? Dimakan pake nasi panas jg pasti lahap. Solusi untuk anak-anak yang susah makan sayur nih bund.. 💕

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 300 grjagung manis (2buah)
  2. 4 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 1 tangkaibawang prei
  5. 1 tangkaiseledri
  6. 180 grtepung terigu
  7. 60 grtepung beras
  8. 5 buahcabe rawit (jika suka pedas)
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdtbaking powder
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 300-400 mlair (sesuaikan konsistensinya)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah dan bawang putih

  2. 2

    Iris tipis bawang prei, seledri dan cabe rawit

  3. 3

    Pipil jagung yang sudah dicuci bersih

  4. 4

    Campurkan semua bahan yang sudah disiapkan tadi

  5. 5

    Tambahkan tepung beras dan tepung terigu

  6. 6

    Masukkan air sedikit demi sedikit, cukup sampai kental, sesuaikan adonan masing-masing yaa

  7. 7

    Beri bumbu yg sudah disiapkan, seperti lada, garam, gula dan baking powder

  8. 8

    Aduk kembali, dan adonan bisa dimasukkan kulkas selama 1 jam sebelum di goreng

  9. 9

    Goreng adonan dengan minyak panas di api sedang hingga Golden Brown

  10. 10

    Bakwan krispy ini siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arlin Abdulloh
Arlin Abdulloh @arlin_abdulloh
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa