Ayam Suwir Daun Kemangi

Ummi Latifah
Ummi Latifah @ummilatifahst
Yogyakarta

pengen masak yang pedes pedes dan ngabisin nasi hehe🤏🏻✨

Ayam Suwir Daun Kemangi

66 orang berencana membuat resep ini

pengen masak yang pedes pedes dan ngabisin nasi hehe🤏🏻✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 orang
  1. 500 grdada ayam
  2. 1 ikatdaun kemangi
  3. 1 ruaslengkuas digeprek
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. Bumbu Halus
  6. 7 siungbawang putih
  7. 12 siungbawang merah
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 buahtomat
  10. 12 buahcabe merah besar/kriting
  11. 13 buahcabe rawit merah
  12. Seasoning
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtpenyedap rasa
  15. 1 sdtgula pasir
  16. 1 sdtkecap manis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ayam sampai matang, lalu angkat dan diamkan sebentar agar tidak panas saat disuwir

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan lengkuas geprek dan daun jeruk, tunggu hingga bumbu tanak

  3. 3

    Tambahkan seasoning kemudian masukkan ayam suwir, tambah sedikit air, masak sampai bumbu meresap

  4. 4

    Masukkan daun kemangi, masak sampai daun agak layu

  5. 5

    Sajikan ✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummi Latifah
Ummi Latifah @ummilatifahst
pada
Yogyakarta

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa