सामग्री

१५ मिनट
४ लोग
  1. 6अंडा
  2. 1मीडियम आलू
  3. स्वाद अनुसारनमक
  4. 4 स्पूनतेल
  5. 1मीडियम साइज प्याज़ (बारीक कटा)
  6. 1 स्पूनअदरक लहसुन पेस्ट
  7. 1मीडियम साइज टमाटर
  8. 1 कटोरीपानी
  9. 1 स्पूनकश्मीरी मिर्च
  10. 1/2 स्पूनलाल मिर्च पाउडर
  11. 1 1/2 स्पूनधनिया पाउडर
  12. 1 चुटकीहल्दी पाउडर
  13. 1 स्पूनगरम मसाला
  14. 1 स्पूनकसूरी मेथी

कुकिंग निर्देश

१५ मिनट
  1. 1

    एक बाउल में सारे अंडे को फोड़ कर डाले और नमक डाल के मिक्स करे ।

  2. 2

    पैन मन तेल डाले और अंडा मिक्स को डाल के

  3. 3

    पैन में तेल(२ स्पून) डाले, जीरा, प्याज़, अदरक लहसुन पेस्ट, टमाटर, नमक, ½ कटोरी पानी डाले और २ मिनट पकाएं ।

  4. 4

    २ मिनट बाद कश्मीरी मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और २ से ३ मिनट पकाएं ।

  5. 5

    तेल साइड लगने लगे तो गरम मसाला और कसूरी मेथी डाले और ½ कटोरी पानी दें और १ मिनट पकाए ।

  6. 6

    फिर अंडे डाल दें और मिक्स करे । १ मिनट सेकंड पकाए और डॉन ।

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कमैंट्स

द्वारा लिखी

प्रज्ञान परमिता सिंह
पर
मेरा पैशन कुकिंग है 🧑‍🍳❤️ #होमचेफ(Fb - Pragyan's Food Court)यह मेरा फूड पेज लिंक है ।
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