اكوا فابا

Tayebeh
Tayebeh @tayebehhajizadeh
امارات

سه چیز برای شاد بودن حیاتی است!
کاری برای انجام دادن
کسی برای دوست داشتن
و امید به فردای بهتر
؛ادیسون؛

🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
سلاااام
صبحتون پرتقالي

🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🌞

اكوا فابا. يا همان آب غليظ نخود پخته مناسب در رژيم هاي غذايي و گياهي و كاملا مفيد و جايگزين مناسب براي تخم مرغ مي باشد
از اكوافابا زده شده ميتوان در شيريني ها و كيك ها استفاده كرد .

اگر اكوا فابا ٥-٦ دقيقه با هم زن برقي تند بزنيم. يا از ميكسر استفاده كنيم بصورت سفيده زده شده بيرون مي ايد كاملا سفيد و پرحجم ميشود و از حالت مايع بودن بيرون مي ايد كه ميتوان در شيريني پزي و كيك پزي استفاده كرد.

اكوا فابا درون شيشه سربسته درون يخچال تا دوهفته قابل استفاده هست.

🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃

#سرآشپز_طلایی
#رژيم_غذايي
#نخود
#اكوافابا
#رژيم_گياهي
#وگان

اكوا فابا

سه چیز برای شاد بودن حیاتی است!
کاری برای انجام دادن
کسی برای دوست داشتن
و امید به فردای بهتر
؛ادیسون؛

🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
سلاااام
صبحتون پرتقالي

🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🌞

اكوا فابا. يا همان آب غليظ نخود پخته مناسب در رژيم هاي غذايي و گياهي و كاملا مفيد و جايگزين مناسب براي تخم مرغ مي باشد
از اكوافابا زده شده ميتوان در شيريني ها و كيك ها استفاده كرد .

اگر اكوا فابا ٥-٦ دقيقه با هم زن برقي تند بزنيم. يا از ميكسر استفاده كنيم بصورت سفيده زده شده بيرون مي ايد كاملا سفيد و پرحجم ميشود و از حالت مايع بودن بيرون مي ايد كه ميتوان در شيريني پزي و كيك پزي استفاده كرد.

اكوا فابا درون شيشه سربسته درون يخچال تا دوهفته قابل استفاده هست.

🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃

#سرآشپز_طلایی
#رژيم_غذايي
#نخود
#اكوافابا
#رژيم_گياهي
#وگان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1پيمانه نخود خيس خورده
  2. 2 پیمانهآب
  3. نسبت 1به 2 هست به همين ميزان ميتوان ميزان نخود بيشتر كرد

مراحل تهیه

  1. 1

    نخود يك شب قبل خيس مي كنيم چند بار آب آن عوض مي كنيم تا باد يانفق آن گرفته شود. موقع پخت آب آن عوض مي كنيم. در زود پز نخود و آب به نسبت ١به ٢ ميزاريم حدود ٢٠-٣٠ دقيقه بپزد. وقتي با فشار پخته شود آب غليظتري و زودتر بدست مياد. و در نهايت آب آن جدا مي كنيم و تا دوهفته در يخچال نگه ميداريم. نخود آن نمك و فلفل ميزنيم و يا بسته بندي ميكنيم در خوراكي ها يا آش ها استفاده كنيم

  2. 2

    براي استفاده از اكوافابا در شيريني و كيك آب آن را با هم زن برقي يا ميكسر ميزنيم تا سفيد و حجيم شود. من از ميكسر استفاده كردم.

  3. 3
  4. 4
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Tayebeh
Tayebeh @tayebehhajizadeh
در
امارات
عاشق زندگیمم . به خاطر همین از تمام لحظه هام لذت میبرم و بزرگترین تنوع در زندگی خودم و خانواده تنوع در اشپزی و غیر تکراری بودن غذاهای روزانه ام هست .❤️
بیشتر

دستورهای مشابه