Kue Lumpur Kentang toping chochochips

Imelda (Dapur Momji)
Imelda (Dapur Momji) @dapurmomji
Yogyakarta

Sumber : @Mama_Al

Bikin cemilan yang cepat, karena pas kebetulan ada tukang. Bikinnya 1/2 resep, tapi lumayan banyak juga loh... Yuk dicoba

#cookpadcommunity_yogyakarta
#kopijos

Kue Lumpur Kentang toping chochochips

Sumber : @Mama_Al

Bikin cemilan yang cepat, karena pas kebetulan ada tukang. Bikinnya 1/2 resep, tapi lumayan banyak juga loh... Yuk dicoba

#cookpadcommunity_yogyakarta
#kopijos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gkentang (sekitar 3bh kentang uk sedang)
  2. 125 gtepung terigu
  3. 1 btrtelur
  4. 100 ggula pasir
  5. 250 mlsantan (60g santan instan +air)
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/2 sdtvanili pasta
  8. 50 mlmargarin cair
  9. Toping:
  10. Secukupnyachochochips

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang, kemudian haluskan. Masukan tepung terigu, telur, gula, santan, garam dan vanili. Supaya halus, saya blender. (Bisa menggunakan mikser, tapi karena takut kentangnya masih mengerindil, jadi saya blender), kemudian campur dengan margarin cair, aduk rata.

  2. 2

    Tuang adonan pada gelas ukur (bebas ya, supaya nuang ke cetakan lebih mudah saja). Kemudian tuang pada cetakan kue lumpur dengan diolesi minyak terlebih dahulu. Gunakan api kecil, setelah 1/2 matang, beri chochochips. Tutup kembali, jika atas sudah matang, kemudian angkat

  3. 3

    Siap disajikan hangat-hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Imelda (Dapur Momji)
pada
Yogyakarta
A mom with a toddler, and a housewife.Ig: @imelda_limarianyTerima kasih yang sudah suka, cookmark, dan follow.Masih banyak belajar memasak dan baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa