कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पालक को साफ कर अच्छे धो लें और महीन काट लें
- 2
हाफ चम्मच घी डालें और पालक को डालकर हल्का सॉफ्ट होने तक पकाएं फिर उसमे दोनो दाल को मिक्स कर अच्छे से धो लें और कूकर में डाल दे साथ में हल्दी पाउडर नमक स्वादानुसार मिलाकर 3 सीटी आने तक पकाएं दाल गलने तक
- 3
एक कढाई में घी डालें साथमे जीरा लाल मिर्च को भुने अब लहसुन कटा हुआ अदरक कद्दूकस किया हुआ सभी को अच्छे से भून लें
- 4
प्याज गोल्डन भून जाने पर सभी मसाला और टमाटर को काट कर डाल दे टमाटर सॉफ्ट होकर अच्छी तरह मिक्स होने पर पका हुआ दाल को एड करे
- 5
2 उबाल आने par आपकी पालक दाल रेडी है इसे राइस रोटी के साथ सर्व करें
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