Ati Ayam Kecap (simple, mudah, cepat)

Imelda (Dapur Momji)
Imelda (Dapur Momji) @dapurmomji
Yogyakarta

Punya ati ayam karena niatan kepengen bikin sambal goreng. Tapi papa bilang, sebagian untuk dibuat gongso aja, biar anak2 bisa makan. Gongso itu apa sih? Cuma dikasih tau pake kecap dan bawang. 🙄🙄 Mama bingunglah cuma dikasih tau seperti itu.. jadilah kreasi momji, mungkin istilahnya bukan gongso tapi masak kecap. Dan ini buatnya simple, cepat dan ternyata anak suka.. boleh dicoba ya

#Kopijos
#Cookpadcommunity_yogyakarta

Ati Ayam Kecap (simple, mudah, cepat)

27 orang berencana membuat resep ini

Punya ati ayam karena niatan kepengen bikin sambal goreng. Tapi papa bilang, sebagian untuk dibuat gongso aja, biar anak2 bisa makan. Gongso itu apa sih? Cuma dikasih tau pake kecap dan bawang. 🙄🙄 Mama bingunglah cuma dikasih tau seperti itu.. jadilah kreasi momji, mungkin istilahnya bukan gongso tapi masak kecap. Dan ini buatnya simple, cepat dan ternyata anak suka.. boleh dicoba ya

#Kopijos
#Cookpadcommunity_yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bhati ayam
  2. 3 sdmminyak untuk menumis
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 sdtsaus tiram
  5. 1 sdtkecap ikan
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu jamur
  8. 3 sdmkecap
  9. Taburan:
  10. Bawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ayam, sambil menunggu ati matang, cincang bawang putih. Kemudian potong2 atinya (gak usah dipotong gpp ya, karena buat anak, jadi dipotong)

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai berubah warna. (Hati-hati jangan sampai kegosongan ya mom), kemudian masukan ati. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam dan kaldu jamur.

  3. 3

    Terakhir, tambahkan kecap. Masak hingga ati mengkilap, koreksi rasa. Taburi dengan bawang merah goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imelda (Dapur Momji)
pada
Yogyakarta
A mom with a toddler, and a housewife.Ig: @imelda_limarianyTerima kasih yang sudah suka, cookmark, dan follow.Masih banyak belajar memasak dan baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa