Haluskan pisang dengan garpu dan sisihkan

Mixer kecepatan tinggi sampai mengembang dan gula larut : gula dan telur

Masukkan pisang kemudian mixer kecepatan rendah sampai tercampur rata saja

Campur bahan kering (terigu,soda kue,baking soda dan garam) masukka ke adonan sebagian sambil di ayak kemudian mixer kecepatan rendah sampai tercampur saja

Masukka sebagian minyak dan susu cair sambil dimixer kecepatan rendah sampai tercampur rata saja

Kemudian masukkan sisa bahan kering,susu cair dan minyak sambil di mixer kecepatan rendah sampai tercampur saja jangan terlalu lama

Matikan mixer lanjutkan mengaduk dengan spatula sampai semua bahan tercampur rata,karena kalau ada endapan minyak atau susu nanti kue menjadi bantat

Siapkan loyang 20 atau 22 cm diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu

Oven sudah dipanaskan ya ditahap ini

Masukkan adonan keloyang dan oven 40 menit (saya menggunakan oven tangkring api sedang)

10 menit diawal beri toping kemudian lanjut oven total 40 menit atau sampai matang sesuai oven masing masing
Tes tutusk kalau tusukan kering menandakan kue sudah matang