मक्के के आटे की पूरी (Makke ke aate ki puri recipe in hindi)

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सामग्री

20 मिनट
दो लोग
  1. 1 कपमक्के का आटा
  2. 2आलू उबले हुए
  3. थोड़े से ताजा मेथी के पत्ते बारीक कटे हुए
  4. 1 चम्मचअदरक हरी मिर्च का पेस्ट
  5. स्वाद अनुसारनमक
  6. थोड़ा सा हींग
  7. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  8. आवश्यकतानुसारतेल

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले मक्के के आटे को छान ले उसमें उबले हुए आलू को मैश करके डालें और मेथी के पत्तों को डाले नमक मिर्च डालें

  2. 2

    अब हल्का गुनगुना पानी लेकर थोड़ा थोड़ा थोड़ा पानी डाल कर सख्त आटा गूंद ले

  3. 3

    कढ़ाई में तेल को गर्म करें और पूरी को गोल गोल बेलकर कढ़ाई में डालकर दोनों तरफ से सेंक लें

  4. 4

    गरमा गरम पूरी आलू की सब्जी के साथ परोसें

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