मक्के  के मुठिया (Makke ke muthiya recipe in hindi)

Surekha Parekh
Surekha Parekh @cook_18103066

मक्के  के मुठिया (Makke ke muthiya recipe in hindi)

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सामग्री

  1. 1 कप मक्के का आटा
  2. 2 चम्मच ओट्स का आटा
  3. 1/2 कप हरी मेथी
  4. 1 चम्मच तेल
  5. 1 चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट
  6. 1 चम्मच हरी मिर्च पेस्ट
  7. 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
  8. स्वादानुसारनमक
  9. 3 चम्मच दही
  10. 2 चम्मच चीनी
  11. 1 चुटकी खाने का सोडा
  12. तड़का के लिए -
  13. 3 चम्मच तेल
  14. 1 चम्मच राई
  15. 1/2 चम्मच तिल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सब से पहले बर्तन में हरी मेथी लीजिए,उसमे अदरक लहसुन पेस्ट, हरी मिर्च पेस्ट डालिए

  2. 2

    अब ईसमे हल्दी, नमक लाल मिर्च पावडर, तेल, दही, चीनी डालकर मिला लीजिए

  3. 3

    अब ईसमे मक्के का आटा, ओट्स का आटा मिला लीजिए और आटा गूंद लीजिए

  4. 4

    अब उसके मूठीया बनाकर स्टीम कर लीजिए और ठंडा कर के काट लीजिए

  5. 5

    अब एक बर्तन में तेल गरम करके ऊसमे राई डालके फूटने दे,

  6. 6

    अब ईसेे मूठीयामे डालके मिकस कर लीजिए और सर्व कीजिये

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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