Oseng Terong

Dapur Amalia Rizki
Dapur Amalia Rizki @CuisineMe96
Bandung, Jawa Barat

📝Minggu09Januari2022. Bismillahirrahmanirrahim..
Diawal tahun ini yang dapat ArisanCooksnap3C Ibu Mungki. Punya terong ungu jadi saya CookSnap Oseng Terong deh. Saya skip penggunaan cabe rawit diganti dengan cabe merah dan cabe hijau. Enak juga loh, tapi saya lebih suka rasa terong yang digoreng dulu 😄

Source : @pawon_ibuk
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7088967?invite_token=rEPwyh

#ArisanCooksnap3C_Mungki
#CookingCommunityClass
#CookpadCommunity_Kotamu
#SalamKompakSelalu
#CuisineMe
#ResepTumisanKikiRA 👈lainnya
#OlahanTerongKikiRA 👈lainnya

Oseng Terong

📝Minggu09Januari2022. Bismillahirrahmanirrahim..
Diawal tahun ini yang dapat ArisanCooksnap3C Ibu Mungki. Punya terong ungu jadi saya CookSnap Oseng Terong deh. Saya skip penggunaan cabe rawit diganti dengan cabe merah dan cabe hijau. Enak juga loh, tapi saya lebih suka rasa terong yang digoreng dulu 😄

Source : @pawon_ibuk
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7088967?invite_token=rEPwyh

#ArisanCooksnap3C_Mungki
#CookingCommunityClass
#CookpadCommunity_Kotamu
#SalamKompakSelalu
#CuisineMe
#ResepTumisanKikiRA 👈lainnya
#OlahanTerongKikiRA 👈lainnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 porsi
  1. 500 grterong ungu
  2. 1 sdtgaram
  3. 1/2 sdtkaldu bubuk
  4. 1/2 sdtgula pasir
  5. 200 mlair
  6. Minyak goreng untuk menumis
  7. Bahan Iris :
  8. 7byr bawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 bhcabe rawit, (sy skip ganti cabe merah dan cabe hijau)
  11. 2 bhcabe merah
  12. 3 bhcabe hijau
  13. 2 bhtomat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Belah terong lalu potong-potong sesuai selera. Rendam terong dengan air garam agar tidak menghitam. Kemudian cuci bersih.

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan semua bahan iris dan terasi, tumis hingga harum dan layu. Kemudian masukkan terong, aduk rata sebentar.

  3. 3

    Tuang air, bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata dan tutup wajan. Masak hingga terong matang. Koreksi rasanya.

  4. 4

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Amalia Rizki
Dapur Amalia Rizki @CuisineMe96
pada
Bandung, Jawa Barat
Domisili Cirebon, Jawa Barat. Anak ke-3 dari 6 bersaudara, lulusan SMK jurusan Tata Boga yang hobi cooking & Baking. Lebih suka homemade kalau ingin makan sesuatu. Dari handmade jadi bisa mengetahui proses terciptanya suatu makanan dan pastinya lebih higiene!!!❤Semoga resepnya disukai, bermanfaat & bisa menginspirasi❤️🙋‍♀️ Ditunggu laporan foto recook dan komennya yaa... Jangan lupa cantumkan tag dan sumber link-nya jika ingin re-share/repost resepnya 👌✨️IG : @kiki.amalia96 @dapurkiki96❤Bergabung di CookPad15Juli2019❤Asal jepret 📱❤Koki dirumah🔪❤CuisineMe🍳🍴
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa