Kek Kopi!

Nur Mardiah Amirah Az Zahra
Nur Mardiah Amirah Az Zahra @MardiahAmirah

Percayalah, telah lama saya terfikir nak cuba buat Kek Kopi, tetapi tidak yakin.
Barangkali disebabkan elemen kepahitan kopi itu sendiri.

Kali ini, saya cuba, buat kali pertama.
Memandangkan, Kek Kopi ini adalah kegemaran Mama, klasik dan aromanya yang wangi.

Jadi, mempersembahkan, Kek Kopi, resipi saya sendiri. ☕

Kek Kopi!

Percayalah, telah lama saya terfikir nak cuba buat Kek Kopi, tetapi tidak yakin.
Barangkali disebabkan elemen kepahitan kopi itu sendiri.

Kali ini, saya cuba, buat kali pertama.
Memandangkan, Kek Kopi ini adalah kegemaran Mama, klasik dan aromanya yang wangi.

Jadi, mempersembahkan, Kek Kopi, resipi saya sendiri. ☕

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

50 minit
Keluarga
  1. 12sudu besar Mentega
  2. 4sudu besar Gula Kastor
  3. 5biji Telur
  4. Sebatian Kopi (1 sudu besar Serbuk Kopi + ⅓ cawan Air Panas)
  5. 4sudu besar Susu Pekat Manis
  6. 1sudu kecil Esen Vanila
  7. 2 cawanTepung Gandum
  8. 1sudu kecil Serbuk Penaik

Cara Memasak

50 minit
  1. 1

    (Pra-panas ketuhar dalam 10 minit lebih)

    Seterusnya,
    Putarkan (whisk) bahan-bahan tersebut bersama.

    Turutannya ialah:
    a) Mentega & Gula Kastor (1 minit)
    b) Telur (1 minit)
    c) Sebatian Kopi + Susu Pekat Manis + Esen Vanila (1 minit)
    d) Tepung Gandum + Serbuk Penaik (2-3 minit)

  2. 2

    Sediakan loyang dan sapu minyak/mentega pada loyang tersebut.

    Tuang sebatian kek ke dalam loyang dan bakar pada suhu 160°C, selama 50 minit.

  3. 3

    Apabila siap, sedia untuk menjamu selera bersama-sama yang tersayang! 🥰

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Nur Mardiah Amirah Az Zahra
pada
Dunia Pencuci Mulut Saya.Selamat Datang! 🤍
Baca lagi

Komen (4)

shazrina
shazrina @nur_shazrina
Wow tengok pon dah tau sedap😋

Resipi Sepertinya