Kek Kopi!

Percayalah, telah lama saya terfikir nak cuba buat Kek Kopi, tetapi tidak yakin.
Barangkali disebabkan elemen kepahitan kopi itu sendiri.
Kali ini, saya cuba, buat kali pertama.
Memandangkan, Kek Kopi ini adalah kegemaran Mama, klasik dan aromanya yang wangi.
Jadi, mempersembahkan, Kek Kopi, resipi saya sendiri. ☕
Kek Kopi!
Percayalah, telah lama saya terfikir nak cuba buat Kek Kopi, tetapi tidak yakin.
Barangkali disebabkan elemen kepahitan kopi itu sendiri.
Kali ini, saya cuba, buat kali pertama.
Memandangkan, Kek Kopi ini adalah kegemaran Mama, klasik dan aromanya yang wangi.
Jadi, mempersembahkan, Kek Kopi, resipi saya sendiri. ☕
Cara Memasak
- 1
(Pra-panas ketuhar dalam 10 minit lebih)
Seterusnya,
Putarkan (whisk) bahan-bahan tersebut bersama.Turutannya ialah:
a) Mentega & Gula Kastor (1 minit)
b) Telur (1 minit)
c) Sebatian Kopi + Susu Pekat Manis + Esen Vanila (1 minit)
d) Tepung Gandum + Serbuk Penaik (2-3 minit) - 2
Sediakan loyang dan sapu minyak/mentega pada loyang tersebut.
Tuang sebatian kek ke dalam loyang dan bakar pada suhu 160°C, selama 50 minit.
- 3
Apabila siap, sedia untuk menjamu selera bersama-sama yang tersayang! 🥰
Resipi Sepertinya
-
Kek pelangi kaya Kek pelangi kaya
Kek yang teras lembab, sedap dimakan dan menarik.Untuk kelainan, boleh perasakan setiap bahagian dengan Serbuk Koko atau Kopi atau Oren. Citarasa anda. 😊#rujukrakaniladila#kekraya Nuramira Rshd -
Kek Lapis Bumi (Kukus) Kek Lapis Bumi (Kukus)
kek Lapis Bumi.. kek ni kukus ke.. kek ni memang lembut & wangi.. kalau makan memang tak bole berenti.. kek yg sememangnya sedap.. kena cuba tau.. Aznie Khasri -
Kek Coklat with Fros Kopi Kek Coklat with Fros Kopi
#cakeBila sorang nak perisa coklat dan sorang lagi nak perisa kopi. Maka Uchu gagahkan juga selaku emak yang sentiasa cuba sedaya upaya merealisasikan keinginan anak-anaknya. 😆Kek pound coklat digabungkan dengan fros kopi..nyummy! Bahagian kek coklat boleh dikatakan tidaklah manis tetapi Uchu imbangkan kemanisan dalam fros kopi tu. Sesimple Loralin -
Classic Butter Cake Classic Butter Cake
👩🍳 Cookpad Apron 2025 👩🍳.#CookpadApron2025#CA2025#TepungGandumTelurMentega#Week14#MakeEverydayCookingFun.Kek Butter Klasik ni sangat senang nak buat dan tak perlu segala mak nenek topping. Part yang paling suka sebab bila dah siap bakar boleh potong n makan panas2 memang sedap moist pulak tu. Layan dengan teh o ke kopi panas ke. Ngam sangat ye. Buat menu makan petang pun boleh. Meh la cuba resipi ni..Bahan2 yang digunakan:🎂 Tepung Gandum🥚 Telur🧈 Mentega Nuharahmat -
Dish Sponge Cake Dish Sponge Cake
#telurantarabangsa#goldenapron2020Hari ini, sy ingin mencuba salah satu kek yg tgh viral pd masa skrg iaitu kek span basuh pinggan. Pd mula nya si dara sy nampak kehairanan apabila melihat sy asyik menyusun kek2 ni di dlm pinggan. Dua kali dia lalu lalang sambil berkata kpd papa dia di ruang tamu “pa, cuba papa tengok mama kat dapur tu. Entah apa2 je mama tu asyik susun span basuh dlm pinggan?” Suami sy menjawab “mama kau tu masa kecik2 dulu tak puas main permainan kanak2 (berdango dlm bahasa Melayu Sarawak).” Sy pun nak tergelak juga la mendengar nya. Rupa2 nya suami sy tahu yg tu kek sewaktu sy solat dia senyap2 pergi ke dapur dan menghidu kek dlm oven dan mencubit sedikit utk merasa. Bila sy ajak si dara sy utk makan kek tu, dia bertanya Anak: “Kek? Kek apa?”Saya: “Ni lah (sambil menunjuk dgn garfu kek yg ada dlm pinggan”Anak: “Kek apa ada buih tu?”Saya: “Kek la ni. Buih tu blh buat.”Anak: “Tipu! Mama saje je nak prank kan orang kan? Mama makan dulu baru la Tisha percaya.”Saya: “Okay aa.. mama makan.” (Sambil memotong sedikit kek dgn garfu) si dara pun tengah tengok. “Nah! Tengok ni.”Anak: “Eh! Kek la tapi nampak macam span la.” (Muka masih nampak macam blur je) 😂Sy ingin memperkenalkan masakan sy di antarabangsa kerana ingin berkongsi idea bagi sesiapa sahaja yg ketandusan idea hendak membuat apa dgn telur. Salah satu nya dgn membuat kek yg mudah tetapi nampak kelainan. Dapur Yusfarisyia -
Kopi Kedah Mug Cake Kopi Kedah Mug Cake
Best Gilerrrrr... Mudah dan senang disediakan. Untuk ini Aznie buat dari kopi kedah je. Wangi satu ruah. Tapi bila dah siap, Sekali Aznie makan waaaaaas mcm rasa kek karamel perisa kopi. Biar betul. Betul sangat. Gilerrrrrrrrr😋. Aznie Khasri -
Kek Marble Kek Marble
#kekmarble #goldenapron2020 cabaran bonus tuk goldenapron ni betul-betul mencabar.. Sebab saya tak pernah buat kek marble sebelum ni. Mulanya saya nak buat kek marble jelita tu. Tapi x menjadi pula.. Bahagian atas tu tak jelita pon🤣 tp alhamdulillah walaupun dia tak jelita.. Tapi dia gebu dan sedap. Memang puas hati untuk percubaan kali pertama. Asz Haniey -
Resepi Kopi Peng ais ala Kopitiam Resepi Kopi Peng ais ala Kopitiam
Sumber: resepi.myKopi peng adalah kopi yang ditambah dengan susu manis,lazimnya dihidang bersama ais menjadikan ia kopi peng ais. Namun begitu ia juga sedap dinikmati secara panas. (resepi.my).. saya ubah Cara penyediaan dengan Cara saya sendiri.. sepatutnya didihkan air + serbuk kopi atas api.. disebabkan nak cepat saya buat Cara mudah sahaja.. saya adjust sukatan sedikit. Zarafafiis ❣️🌹 -
Kek Coklat Moist Pelangi Kek Coklat Moist Pelangi
#saturesepisatupohonkebiasaan kalau buat kek coklat kita wajib gunakan minyak sebagai agen melembab ataupun untuk bagi kek coklat itu lebih moist..tapi kali ni apa kata kita cuba ubah dari menggunakan minyak kepada butter @ marjerin...lebih² lagi marjerin jenama pelangi..bau dia mmg wangi..aroma ketika mengukus tu mmg wangi sangat²..jom kita cuba resepi dibawah ZuitaAisyah -
Kek Marble Merah Jambu Kek Marble Merah Jambu
#goldenapron #minggu2 #cookpadmalaysiaSejenis kek yang dimakan selalu pun tak jemu bukan 😉. Untuk sukatan ni sila guna loyang saiz 6” yer macam sy p guna loyang 8” jadi nampak nipis pulak kejadian kek nya ehh 🤭😆. Salina Jalaludin -
Kopi Mansor Kopi Mansor
Kopi meninggalkan kesan pada seseorang..Tidak kira dari segi rasa, aromanya dan tidak terkecuali dengan kenangan yang terukir ketika menikmati secawan kopi 😉#bonusair#goldenapron Nurul Fatihah -
Kek gula hangus gula perang Kek gula hangus gula perang
Resepi ni masa mula-mula belajar baking kek sarang semut tahun bila ku pun xingat tapi saya da ubah sedikit resepi ni saya kurangkan kemanisan kek ni sebab xberapa suka manis dan minyak berlebihan😂😂..Rasa kek sarang semut ni BERBEZA sedikit pada rasa dan tekstur kek mungkin sebab pengunaan gula perang.Nak tau kena cuba! Kek ni tak perlu perap..Boleh dimasak pelbagai cara, atas dapur,periuk,magic pan, oven dan sebagainya..Kali ni saya buat versi masak atas dapur je. Jom cuba kak @salina_jalaludin 😂 Faizah Yahya(Mrs Peija)
Lebih Banyak Resipi
Komen (4)