Triple chocolate mini dessert box

Mommika Kitchen
Mommika Kitchen @Mommikakitchen
Bandung

Assalamualaikum
Haii semua.. Kali ini Mommika bikin TRIPLE CHOCOLATE mini dessert box 🍫🍫🍫🤩😋 rasanya enak dan nyoklattt banget😋dikemas dengan kemasan mini supaya bisa dijual dengan harga yg lebih ekonomis, tapi soal rasa tetap enakkk😊

Saya menggunakan cup thinwall uk 250ml dan mendapatkan 10pcs dessert

Check tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen 😍

Triple chocolate mini dessert box

Assalamualaikum
Haii semua.. Kali ini Mommika bikin TRIPLE CHOCOLATE mini dessert box 🍫🍫🍫🤩😋 rasanya enak dan nyoklattt banget😋dikemas dengan kemasan mini supaya bisa dijual dengan harga yg lebih ekonomis, tapi soal rasa tetap enakkk😊

Saya menggunakan cup thinwall uk 250ml dan mendapatkan 10pcs dessert

Check tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan 1 :
  2. 4 btrtelur
  3. 125 grgula pasir
  4. 1 sdtSP
  5. Sedikitvanili bubuk
  6. 100 grtepung terigu
  7. 25 grcokelat bubuk
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 70 grdcc
  10. 70 grmargarin
  11. 30 mlminyak goreng
  12. Lapisan 2 :
  13. 200 grwhippcream bubuk
  14. 400 mlair dingin
  15. 120 grdcc
  16. Lapisan 3 :
  17. 150 mlsusu cair
  18. 200 grdcc
  19. Topping : chocochips

Cara Membuat

  1. 1

    Lapisan 1 : tim dcc, margarin dan minyak goreng hingga meleleh, sisihkan dan biarkan dingin

  2. 2

    Mixer telur, gula pasir, SP dan vanili bubuk hingga mengembang dan kental berjejak

  3. 3

    Masukan tepung terigu, cokelat bubuk dan baking powder sambil diayak supaya tidak ada yang bergerindil, mixer sebentar asal rata aja

  4. 4

    Masukan campuran cokelat yang sudah dilelehkan, aduk rata

  5. 5

    Tuang kedalam cup tahan panas (sy : 60gr adonan / cup)

  6. 6

    Hentakan cup agar udara yang terjebak didalam adonan bisa keluar

  7. 7

    Kukus hingga matang, keluarkan dari kukusan lalu biarkan dingin

  8. 8

    Lapisan 2 : lelehkan dcc, sisihkan

  9. 9

    Di wadah lain campurkan whippcream dan air dingin lalu mixer hingga mengembang dan kaku, masukan kedalam plastik segitiga lalu semprotkan diatas kue, lakukan hingga selesai

  10. 10

    Lapisan 3 : masak susu cair hingga panas, matikan api kompor

  11. 11

    Masukan dcc, aduk cepat hingga meleleh dan tercampur rata, tunggu hingga panasnya agak hilang

  12. 12

    Tuang diatas lapisan whippcream

  13. 13

    Taburi topping, tutup cup dan masukan kedalam kulkas, biarkan dingin

  14. 14

    Enjoy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommika Kitchen
Mommika Kitchen @Mommikakitchen
pada
Bandung
youtube channel : Mommika Kitchentiktok : Mommika Kitchenig : mommika_kitchen
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa