उड़द दाल की खिचड़ी

Insha Ansari
Insha Ansari @cook_31610367

#bp2022
आप इस माश की खिचड़ी को तली हुई प्याज़ और धनिया की हरी चटनी के साथ में खाएंगे तो आपको बहुत पसंद आएगी।

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सामग्री

25 मिनट
4 लोग
  1. 1 कटोरीउड़द दाल
  2. 2 कटोरीचावल
  3. 1कटी हुई प्याज
  4. 2कटे हुए सूखे मिर्ची
  5. स्वाद अनुसारनमक
  6. धनिया की चटनी
  7. 1टमाटर
  8. आवश्कतानुसार हरी धनिया
  9. स्वादानुसारनमक
  10. 2हरी मिर्च
  11. तली हुई प्याज
  12. 4-5 चम्मचदेशी घी
  13. 2कटी हुई महीन प्याज
  14. 2सूखी लाल मिर्ची

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    एक कुकर में तेल डालें उसमें प्याज़ और कटी हुई सूखी मिर्च को लाल करें ।अब उसमें अपने अनुसार पानी डालें।

  2. 2

    दाल और चावल दोनों ही साथ कुकर में डाल दें। अब नमक अपने अनुसार डालकर के सिटी लगा दे ।करीब 2 सिटी में खिचड़ी पक कर तैयार है।

  3. 3

    हरी धनिया की चटनी बनाने के लिए सारी सामग्री को एक साथ पीस लें।

  4. 4

    प्याज को तलने के लिए सबसे पहले एक पैन में देसी घी डालें और उसमें सूखी मिर्ची और महीन कटी हुई प्याज़ डालें ।थोड़ी देर तक के तलने के बाद आप उसे खिचड़ी के साथ में खा सकते हैं।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

कमैंट्स

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