Tumis Jamur Tiram, Labu Siam, & Tauge ☺️

Dapur Om Hansie
Dapur Om Hansie @hansie1376
Malang

Lagi bingung nih ceritanya pagi-pagi mau masak apa, akhirnya seketemunya aja dimasak, yang penting enak dan bergizi 😁 dan dibuatlah Tumis Jamur Tiram, Labu Siam, & Tauge 😋 selesai masak langsung sarapan, sama nasi hangat dan sambal, wuih, mantul! 😍

#masakanrumahan
#PejuangGoldenBatikApron
#jamurtiram
#tumisan

Tumis Jamur Tiram, Labu Siam, & Tauge ☺️

Lagi bingung nih ceritanya pagi-pagi mau masak apa, akhirnya seketemunya aja dimasak, yang penting enak dan bergizi 😁 dan dibuatlah Tumis Jamur Tiram, Labu Siam, & Tauge 😋 selesai masak langsung sarapan, sama nasi hangat dan sambal, wuih, mantul! 😍

#masakanrumahan
#PejuangGoldenBatikApron
#jamurtiram
#tumisan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramjamur tiram
  2. 1/2 buahlabu siam
  3. 150 gramtauge
  4. 1 buahpaha ayam goreng disuwir
  5. 2 batangseledri
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 1 buahtomat
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 2 sdtgula pasir
  12. secukupnyabawang goreng
  13. 2 sdmkecap manis
  14. seirislengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama siapkan bahan. Cuci jamur tiram, peras airnya, potong sesuai selera, lalu kupas labu siam, potong kecil-kecil, siangi taugenya (buang akar yg kecoklatan dan topinya) lalu cuci bersih.

  2. 2

    Selanjutnya kupas bawang merah dan bawang putih, taruh di cobek, tambahkan gula, garam, dan lada bubuk, lalu haluskan, bersihkan lengkuas dan geprek sekalian di cobeknya.

  3. 3

    Panaskan secukupnya minyak untuk menumis, lalu tumis bumbu sampai harum. Setelah harum tambahkan tomat yg sudah dipotong-potong. tumis sebentar bersama bumbu, lalu masukkan jamur tiram, labu siam, dan tauge, aduk rata bersama bumbu.

  4. 4

    Selanjutnya tambahkan pula ayam suwirnya, aduk rata dan tumis bersama bahan yg lainnya, tidak usah ditambah air karena labu siam dan jamur akan mengeluarkan air saat ditumis. Kemudian tambahkan 2 sdm kecap manis, aduk rata dan ungkep sebentar biar kecap dan bumbu meresap, lalu buka tutup wajan dan tumis sampai airnya habis, jangan lupa cicipi rasanya, kalo sudah pas dan matang, matikan api, lalu tambahkan seledri cincang dan bawang goreng.

  5. 5

    Tumis Jamur Tiram, Labu Siam, & Tauge pun siap disajikan, enak sekali buat sarapan apalagi kalo nasinya hangat, plus sambal, makin mantul! 😍 Selamat mencoba dan selamat menikmati! ☺️😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Om Hansie
Dapur Om Hansie @hansie1376
pada
Malang
youtube channel : Dapur Om Hansiesuka masakan yang simpel tapi rasanya mantul, sebisa mungkin menghindari 3P biar sehat 😇🙏😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa