Nekat buat bolu, padahal sp habis. Tp alhamdulillah tidak mengecewakan. Lembuut bangets...

Sugeng sore bu ibu...😊Source : YC Dapur Azizam SamarindaSore ini saya coba bikin bolu gulung yg irit telur dan tanpa SP. Biasanya kan kalau bikin bolgul yg "beneran" lembut dan lembab itu katanya minimal harus pakai 5/6 telur dan ditambah SP biar semakin lembut. Nguprek2 resep temen2 kok hampir semuanya pakai SP ya yg irit telur, bukannya apa..soalnya Emulsifier saya lagi habis!😂😂(*wooo...bilang to bu Citra!😬). Pas search di YT liatin atu2 eh..ada resepnya DAS yg gak pake SP dan itu juga cuma pakai 3 telur. Omaigat..Liatin step2nya satu2 secara detail supaya gak gagal (ya minimal gagal tipis2 lah😂). Awalnya agak2 ragu juga mau nyobain..tapi kalau gak dicoba kita gak bakalan tau kan rasa dan hasilnya. Saya pikir gagal itu biasa buat orang2 seperti saya yg baru2 belajar baking (walaupun sebenernya saya gak suka baking, tapi saya pengen bisa😄) baru deh ada niat langsung eksekusi. Alhamdullilah jadi juga hoho..😂Untuk hasilnya sih menurut saya teksturnya memang tidak semulus, selembut dan selembab kalau memakai banyak telur dan pakai sp (menurut saya lho ya), tapi untuk ukuran bolgul 3 telur dan tanpa sp ini mah udah ok..,kalau rasanya sih enak2 aja👍😄 tinggal kasih selai/buttercream yg banyak aja udah yummy buat cemilan#PejuangGoldenApron3#CABEKU#PakKetipakTepung

Sengaja buatin anak2 buat bekal jalan2 hari ini..alhamdulillah, umminya g sempat ngerasain (emang ga suka keju basah hhe)#resolusi2019#berburucelemekemas

Tadinya mau bikin marble cake ehh ternyata coklat bubuk habis, jadinya bikin bolu kopi aja kebetulan sudah lama banget gak bikin bolu kopi. Walau cuma pakai 3 telur dan tanpa SP hasilnya tetap lembut dan enak bangetNote: Takaran kopi bisa dikurangi, kl saya suka yg lebih terasa kopinya#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_kalsel#Week17#idemasak

..walaupun tanpa sp ini lembut banget lho bund,,enaakk..cocok buat temen minum teh atau kopi sore" 😊😊Source : bunda wawa wiati#berburucelemekemas#resolusi2019

Lagi pgn mam bolu keju cm lg ga bole mam keju yg mentah ya dah d matengin umpetin bawah az

Happy Sunday!Minggu² begini enaknya memang kumpul bareng keluarga sambil ngemil. Iyess, buat nemenin weekend kali ini sengaja kemarin udah bikin bolu kukus punya mbak Avita ini. Jadi ceritanya tuh pas mbak Avita dapetin arisan genk peda, udah ngincer resep bolu kukus rainbownya buat dibikin pas weekend. Karena emang keluarga suka ngemil, jadi resepnya aku banyakin, pake SP trus dimixer.Niat awal pengen dimodif jadi ala ombre gitu, etapi...ternyata oh ternyata tak semudah itu fergusso, ombrenya ga jadi, kenapa merahnya keliatan sama semua 🤣, jadilah ganti nama jadi bolu kukus lapis aja 🤭.Gapapa, tetep semangat doonk, namanya juga pejuang. #PejuangGoldenBatikApron itu pantang menyerah sebelum berhasil, next coba lagi. Apalagi ini warnanya udah bikin semangat '45, merah-putih 💪. Whatever, yang penting bolu ini padat tapi moist lembuuut, enak buat nemenin ngopi pagi ini ☕. Buat mbak Avita yang super duper kreatif, terus menginspirasi ya, sama² tetep semangat sampe finish, jangan kasih kendooor💃.Source: @avitaunaiya#BoluKukus#PesanSemangatPejuangGBA#PejuangGoldenBatikApron#Minggu15#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Avita#KopiJos#KopiJosRamadan#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Saya tidak menggunakan baking powder ataupun sp ,tapi hasilnya mengembang sempurna,dan pada saat saya tidak memberi tepung loyangnya,hanya pakai minyak saja.

Ini aku mau makan bolu dengan krim keju lumer, alhasil inilah jadinya

Kebanyakan stok putih telur. Mau bikin lida kucing lagi di toples msh banyak. Akhirnya coba2 bikin bolu putih telur. Resep asli yg saya liat pake SP tapi saya coba skip. Rasanya lumayan enak, teksturnya halus dan empuk. Tapi keesokan harinya agak keras sedikit, tp rasa msh enak. Lain kali coba2 tambahin SP mgkn lbh awet ya.. 😊