Cake Nasi Topping Keju & Kismis 😋

Dapur Om Hansie
Dapur Om Hansie @hansie1376
Malang

Ceritanya lagi banyak tetangga yang hajatan, dapat hantaran nasi banyak sampai sisa-sisa, akhirnya daripada diangetin terus menerus ya udah dibikin Cake saja, dikasih topping kismis dan keju, rasanya jadi nano-nano, ada manis, asem, asin, dan gurih 😋 teksturnya juga lembut banget, beda jauh sama kue apem beras, pokoknya enak deh! 😍 Kalo pinisirin bisa intip resepnya dibawah ini! 🤫

#CakeNasi
#OlahanNasiSisa
#PejuangGoldenBatikApron
#BoluNasi

Cake Nasi Topping Keju & Kismis 😋

Ceritanya lagi banyak tetangga yang hajatan, dapat hantaran nasi banyak sampai sisa-sisa, akhirnya daripada diangetin terus menerus ya udah dibikin Cake saja, dikasih topping kismis dan keju, rasanya jadi nano-nano, ada manis, asem, asin, dan gurih 😋 teksturnya juga lembut banget, beda jauh sama kue apem beras, pokoknya enak deh! 😍 Kalo pinisirin bisa intip resepnya dibawah ini! 🤫

#CakeNasi
#OlahanNasiSisa
#PejuangGoldenBatikApron
#BoluNasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 110 gramgula pasir
  3. 1/2 sdtSP
  4. 1/2 sdtvanili
  5. 200 gramnasi
  6. 125 mlsantan (santan instan 65ml + air)
  7. 80 gramterigu
  8. 1 sdmtepung maizena
  9. 1 sdmsusu bubuk
  10. 2 sdmminyak sayur
  11. secukupnyapasta pisang ambon
  12. secukupnyakismis
  13. secukupnyakeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kita siapkan bahan. Kemudian blender nasi dengan santan sampai lembut, lalu sisihkan.

  2. 2

    Selanjutnya di wadah lain campur telur, gula pasir, vanili, dan SP, lalu mixer dengan kecepatan tinggi +/- 10 menit sampai kental berjejak.

  3. 3

    Kemudian masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, sambil diayak sedikit demi sedikit bergantian dengan adonan nasi yg sudah diblender sambil diaduk pelan-pelan dengan spatula sampai semua adonan tercampur rata.

  4. 4

    Terakhir tambahkan 2 sdm minyak, aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata, lalu tambahkan pasta pisang ambon (agak heran juga judulnya pasta pisang ambon kok warnanya pink, emang pisang warnanya pink?) aduk sampai pasta tercampur rata.

  5. 5

    Selanjutnya siapkan keju parut, taburkan pada cetakan yg sudah diolesi margarin/ mentega/ minyak, tambahkan juga potongan kismisnya.

  6. 6

    Kemudian tuang adonan kue kedalam cetakan, btw saat menyiapkan cetakan kukusan dipanaskan dulu ya +/- 15 menit api sedang agak kecil, setelah air kukusan mendidih, kukus kue +/- 25 menit. Jangan lupa tutup kukusan dibungkus serbet bersih ya. Setelah 25 menit keluarkan dari kukusan, setelah agak dingin keluarkan dari cetakan.

  7. 7

    Saya juga membuat di loyang bundar biar cepat soalnya kukusannya kecil cuma muat 2 cetakan sekali kukus, lama bingits 😭 jadi separuh adonan tak masukin ke loyang bulat, urutannya sama hanya waktu mengukusnya agak lama +/- 30-45 menit.

  8. 8

    Setelah dingin Cake Nasi Topping Keju & Kismis pun siap dinikmati! 😋 Selamat mencoba dan selamat menikmati! 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Om Hansie
Dapur Om Hansie @hansie1376
pada
Malang
youtube channel : Dapur Om Hansiesuka masakan yang simpel tapi rasanya mantul, sebisa mungkin menghindari 3P biar sehat 😇🙏😇
Lebih banyak

Komentar (6)

Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021
Keren..om Hansi,kreatif ..kapan2 pingin CS👍👍👏👏

Resep Serupa