Kue Kaswi Pandan

Minie Nora(MNKitchen)
Minie Nora(MNKitchen) @minienora
Banjarmasin(Kal-Sel)

Pernah disuguhin sama saudara kue ini,jd ketagihan dn pengen bikin sendiri. Kue ini khas malaysia,bisa dikatakan kalau di indonesia mirip Ongol-ongol dan kue lumpang. 
Selain komposisi gula, kenikmatan Kue Kaswi Pandan didukung oleh taburan kelapa parut yang menambah rasa gurih.
Bahannya mudah dan membuatnya sangat gampang,rasanya apalagi..enak dech.

#KelapaJadiApa
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo

Kue Kaswi Pandan

Pernah disuguhin sama saudara kue ini,jd ketagihan dn pengen bikin sendiri. Kue ini khas malaysia,bisa dikatakan kalau di indonesia mirip Ongol-ongol dan kue lumpang. 
Selain komposisi gula, kenikmatan Kue Kaswi Pandan didukung oleh taburan kelapa parut yang menambah rasa gurih.
Bahannya mudah dan membuatnya sangat gampang,rasanya apalagi..enak dech.

#KelapaJadiApa
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung beras/terigu
  2. 110 grtepung tapioka
  3. 100 grgula pasir
  4. 750 mlair
  5. 1 sdtpasta pandan
  6. 1/2 sdtgaram
  7. bahan taburan :
  8. 1/4 butirkelapa parut + sejumput garam (kukus sekitar 10 menit)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali kelapa parut,aduk rata hingga adonan licin.

  2. 2

    Masak adonan dgn api kecil hingga mengental dan meletup-letup, jangan lupa agar terus diaduk ya biar gak gosong.

  3. 3

    Kemudian tuang adonan keloyang yg sudah diolesi minyak, dan kukus sekitar 25 menit atau hingga matang. Bungkus tutup panci dgn serbet biar air gak menetes ke kue.

  4. 4

    Setelah kue benar-benar dingin baru dipotong, Lalu gulingkan kekelapa parut yg sdh dikukus.

  5. 5

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Minie Nora(MNKitchen)
pada
Banjarmasin(Kal-Sel)
Saya sangat suka memasak. tapi kadang saya dan keluarga sering juga makan di luar. hidup harus seimbang biar ngak bosan.😊Ketika suami dan anak2 bilang masakan saya enak itu merupakan kebanggaan tersendiri buat saya.Intinya bukan enak atau ngaknya tp saya selalu ada untuk mereka dengan memasak makanan kegemaran mereka yg membuat mereka senang.😘Cookpad merupakan wadah untuk belajar dan sharing tentang masakan dan tempat menuangkan resep2ku yg akan menjadi warisan buat anak cucuku kelak..thank you Cookpad😊😘😘
Lebih banyak

Komentar (4)

Ganangrassa
Ganangrassa @Ganangrassa
@minienora Si hijau bungas lewat haja kah ? 🤭💚💚💚

Resep Serupa