کتلت گوشت و جعفری

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

آدمهای صبور یکباره ترکتان می‌کنند
آن هم وقتی که سخت مشغول اولويت های غير از آنها هستيد!
با یک لبخند سرد برای همیشه می‌روند و جای خالیشان برای همیشه یخ می‌بندد
آدم هایی که صبور هستند شاید بودنشان خیلی معلوم نشود
اما نبودنشان زجر آور است...

مواظب آدم‌های صبور زندگی تون باشید ....

ممنون از مهربانو جون
@mehrbano_849097

کتلت گوشت و جعفری

آدمهای صبور یکباره ترکتان می‌کنند
آن هم وقتی که سخت مشغول اولويت های غير از آنها هستيد!
با یک لبخند سرد برای همیشه می‌روند و جای خالیشان برای همیشه یخ می‌بندد
آدم هایی که صبور هستند شاید بودنشان خیلی معلوم نشود
اما نبودنشان زجر آور است...

مواظب آدم‌های صبور زندگی تون باشید ....

ممنون از مهربانو جون
@mehrbano_849097

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 300_400 گرم گوشت چرخ کرده
  2. 3 ق غجعفری خرد شده
  3. 1 عددتخم مرغ
  4. نمک فلفل سیاه زردچوبه ادویه مرغ و ماهی کمی
  5. 3 عددسیب زمینی تقریباً درشت
  6. 1 عددپیاز

مراحل تهیه

  1. 1

    پوست سیب زمینی و پیاز را بگیرید و رنده کنید.کمی آبشان را بگیرید.
    بعد گوشت چرخکرده، جعفری،نمک و ادویه ها و یک عدد تخم مرغ را اضافه کنید و خوب ورز دهید تا مواد یکدست شود.

  2. 2

    مقداری روغن در تابه بریزید و روی شعله متوسط بگذارید تا داغ شود ،بعد اندازه یک نارنگی کوچک از مواد کتلت بردارید و در دست شکل دهید و در روغن گذاشته و هر دو طرفش را سرخ کنید.
    👈دقت کنید که ضخامت کتلت ها را کم بگیرید تا کاملا برشته و ترد شوند.
    👈پس از قرار دادن کتلت در روغن داغ، حرارت را کمی کمتر کنید تا کتلت ها به آرامی سرخ و مغز پخت شوند.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

نظرات (10)

الناودینا
الناودینا @1234elenadina
به به خیلی هم خوشمزه و معطر😋
نوش جونتون سفرتون پر روزی 🌸

دستورهای مشابه