Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
आलू को छील ले और कद्दूकस कर ले। मटर को दरदरा पीस ले। एक पैन मे एक टेबल स्पून तेल डालकर गर्म करे।
- 2
अब इसमे जीरा, लालमिर्च पाउडर डालकर मैश आलू और मटर डाल कर चला दे। अब अदरक, हरी मिर्च, हरा धनिया, नमक, धनिया पाउडर, गर्म मसाला पाउडर, काजू डालकर मिक्स कर ले। इस तरह आलू का मिश्रण तैयार कर ले।
- 3
सभी ब्रेड सलाइस के साइड के किनारे निकाल दे।अब एक ब्रेड स्लाइस ले और पानी मे हल्का डिप कर के निकाल और एक्स्ट्रा पानी हथेली से दबाते हुए निकाल दे। अब इसमे आलू का मिश्रण रख दे और कटलेटस की शेप दे
- 4
शेप आप कोई भी दे सकते है। इस तरह सभी कटलेटस बना ले। कढाई मे तेल गर्म करे।
- 5
कटलेटस को गोलडन ब्राउन होने तक डीप फ्राई कर ले। सभी कटलेटस तैयार कर ले।
- 6
हरी चटनी और सॉस के साथ सर्व करे। पिकनिक के लिए डिब्बे मे पैक करे।
प्रतिक्रियाएं
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मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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#GA4#WEEK21#ROLLनमस्कार, आज मैंने बनाया है आलू ब्रेड रोल। इसे बनाना बहुत आसान है और खाने में यह अत्यधिक स्वादिष्ट लगता है। बाहर से यह एकदम क्रिस्प होता है। इसका तीखा और चटपटा स्वाद बहुत ही अच्छा लगता है। शाम की छोटी-छोटी भूख या फिर किसी पार्टी स्टार्टर के रूप में यह एक बेहतरीन विकल्प साबित होता है। बच्चे तथा बड़े सभी को यह बहुत पसंद आता है। एक बार आप लौंग भी अवश्य ट्राई करें।
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ब्रेड रोल(Bread roll recipe in Hindi)
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ब्रेड पकौड़े (Bread pakode recipe in hindi)
#chatoriबारिश का मौसम चल रहाहै और चाय के साथ पकौड़े बनाए..सोचा आपके साथ शेयर करूइसमे मैंने आलू और पनीर भरा है आप कोई भी और भरावन डाल सकते है..
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बच्चों की मनपसंद पिज़्ज़ा अब एक नये तरीके और तुरंत मे घर पर बना सकते है।मिनी ब्रेड पिज्ज़ा की इस रेसिपी में ब्रेड का प्रयोग पिज्ज़ा बेस के रूप में किया जाता है जो बाजार में आसानी से मिल जाता है। इसके लिए पिज़्ज़ा के आटे के लिए सामग्री प्राप्त करने का कोई झंझट नहीं है और आप बेस तैयार करने में लगने वाले समय को भी बचा सकती हैं। साथ ही इसमें आप अपने बच्चे की पसंदानुसार ढेर सारे टॉपिंग डाल सकती हैं।
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