Nugget Mie Swa / Misoa Goreng

Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
Jepara, Indonesia

Olahan Mie Swa atu miso gakpernah gagal di indra pengecap anak, dari mpasi sampe sekarang sudah 3tahun mie kesukaannya misoa
Tekstur lembut yang comfort banget di mulut jadi alasannya, mau dimasak goreng, kuah dan diolah nugget tetep jadi idola anak

Nugget misoa ini punya tekstur crunchy diluar dan lembut creamy didalam 🥺

#CookpadCommunity_Malang

Nugget Mie Swa / Misoa Goreng

28 orang berencana membuat resep ini

Olahan Mie Swa atu miso gakpernah gagal di indra pengecap anak, dari mpasi sampe sekarang sudah 3tahun mie kesukaannya misoa
Tekstur lembut yang comfort banget di mulut jadi alasannya, mau dimasak goreng, kuah dan diolah nugget tetep jadi idola anak

Nugget misoa ini punya tekstur crunchy diluar dan lembut creamy didalam 🥺

#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
35 buah
  1. 200 grmisoa (4 keping)
  2. 150 grwortel, parut
  3. 50 grkeju cheddar, parut (boleh di skip)
  4. 50 grayam giling
  5. 1 batangdaun bawang uk besar, potong halus
  6. 1 batangdaun seledri, potong halus
  7. 1 sdtkecap asin
  8. 1 sdtminyak wijen
  9. 1 sdtlada
  10. secukupnyagaram, gula, penyedap
  11. secukupnyaminyak untuk menggoreng
  12. Bumbu Halus
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. Pelapis
  16. tepung terigu
  17. secukupnyaair
  18. tepung panir/panko/roti

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan sedikit minyak untuk menggoreng, tumis bumbu halus sampai matang harum lalu hempaskan daun bawang dan ayam. Aduk rata masukkan wortel

  2. 2

    Setelah wortel setengah matang, masukkan air (me : 700ml). Didihkan

  3. 3

    Hempaskan misoa di air yang sudah mendidih lalu beri keju, lada, garam, gula, minyak wijen, kecap asin dan daun seledri. Aduk rata dan masak misoa sampai lembek

  4. 4

    Jika miso masih dry kering belum lembek bisa ditambahkan air panas. koreksi rasa dan cetak misoa di loyang atau tempat lainnya. Dinginkan sampai misoa set

  5. 5

    Setelah misoa set dan dingin potong potong sesuai selera.

  6. 6

    Siapkan tepung pencelup : tepung terigu cair + tepung panir

  7. 7

    Ambil potongan misoa lalu gulingkan ke tepung basah lalu gulingkan ke tepung panir sambil sedimit ditekan supaya tepung panir menempel. Lakukan hingga habis

  8. 8

    Simpan nugget di kulkas minimal 15menit supaya tepung tidak rontok saat digoreng. Goreng nugget di minyak panas api sedang sampai kering kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
pada
Jepara, Indonesia

Komentar

Resep Serupa