[ 69 ] Udang Saus Padang

Name: [ 69 ] Udang Saus Padang
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang kupas kepala dan kulit; 1/2 buah bawang bombay; 2 lembar daun jeruk purut; 4 siung bawang merah besar; 2 siung bawang putih sedang; 1 buah cabe rawit setan; 5 buah cabe keriting; 1 buah tomat; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdt gula pasir; 1 sdm penyedap; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada

Fitra Wahyu Putri @DapurAnMuID

#BALONChallenge #KreasiOranye

Lebih banyak

[ 69 ] Udang Saus Padang

Bagikan Cooksnap pertama

20 orang berencana membuat resep ini

Fitra Wahyu Putri @DapurAnMuID

#BALONChallenge #KreasiOranye

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

1/4 kgudang kupas kepala dan kulit
1/2 buahbawang bombay
2 lembardaun jeruk purut
Bumbu halus
4 siungbawang merah besar
2 siungbawang putih sedang
1 buahcabe rawit setan
5 buahcabe keriting
1 buahtomat
Bumbu lain
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1 sdtgula pasir
1 sdmpenyedap
1 sdtgaram
1/2 sdtlada

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih udang, kalau saya suka buang kepala, dan kulit. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan udang. Rebus sebentar hingga udang berubah warna lalu angkat.
2

Tiriskan udang, istirahatkan dahulu.
3

Siapkan bumbu halus, haluskan. Lalu tumis hingga matang.
4

Tambahkan bawang bombay, daun jeruk, dan bumbu lainnya, tambahkan air. Lalu masak hingga sedikit mengental, koreksi rasa.
5

Bila sudah mengental, masukkan udang yang sudah di rebus tadi, lalu aduk sebentar hingga udang terselimuti saus.

Rosa dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Fitra Wahyu Putri @DapurAnMuID

pada 10 November 2023 14.25

Ibu Rumah Tangga yg sedang eksplor masakan simple, praktis, ekonomis buat 2 bocil penggemar cemilan.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

58. Udang Saus Padang 58. Udang Saus Padang

Tiba² kepengen masak udah tp g mau ribet

Mama Aisyah
76. Udang saus padang 76. Udang saus padang

Yeey dapet udang cus langsung eksekusiSalam centong sayur😘#TiketGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_bekasi#udangsauspadang

Dapur Lily
238. Udang Saus Padang 238. Udang Saus Padang

POSBAR SEAFOOD LEZATLama gak setoran resep buat Gas 2025, semoga bisa ngejar ketinggalannya ini, krn banyak kesibukan yg gak bs ditinggal,Pas kebetulan masih pnya stok udang.b Dan kebtulan jg pas adek plg dan mau dy yg masak, lgsg aj dy yg masak .Source: resep sendiri#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_SeafoodLezat2025#MeolahCaruan_Udang#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Berau#CookpadCommunity_TanjungRedeb#SeafoodLezat#GAS2025

Riekaarie
48. Udang Saus Padang 48. Udang Saus Padang

Mengolah sendiri makanan ala resto Krn lagi pandemi😘 masaknya gampang bgt, udangnya PK yg fresh jd kepalanya masih dibiarkan utuh 👌

Praditha R. Yussah
197. Udang Saus Padang 197. Udang Saus Padang

Tema minggu ini makanan penambah darah. Buat yang gampang aja, udang saus padang#mingguke34#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakPenambahDarah

Aning Miza
53. Udang Saus Padang 53. Udang Saus Padang

Punya stok udang, keinget anak bujang favorit bgt sama segala macam seafood yg d masak saus padang. Kali ini ku pake resep cumi saus padangnya si tangan ajaib @lolitavegga 😅😅 Kamsia juu resepnya, ini enak 😋🤤Source Resep Cumi Saus Padang @lolitavegga#Semangcook_Hokya#CookpadCommunity_Semarang

Bunda Tina
40. Udang Saus Padang 40. Udang Saus Padang

Lagi lagi recook resepnya WilGoz. Paling favorit, selalu mantep rasanya!Resep asli pakai cumi, sy ganti udang yaa.. Alhamdulillah pas manis pedes asinnya..Selamat mencoba! 👩‍🍳#pahlawandapur

Fitriawati22
61. Cumi Udang Saus Padang 61. Cumi Udang Saus Padang

Udah lama ya ga makan seafood di kaki lima 😁 masak sendiri aja yukk ...

Lensyfera Adhista
23. Udang Saus Padang 23. Udang Saus Padang

#GenerasiAprontis#Udangsaospadang#Masakanrumahan#PosbarMingguan

Fifi
🗒 Udang Saus Padang 🗒 Udang Saus Padang

Hanya masak untuk keluarga 😊

Nuri Riyanti
595. Udang Saus Padang 595. Udang Saus Padang

13.04.25Bismillah,Assalamualaikum...Makanan seafood favorit keluarga kami.#SeafoodLezat#Kombes_SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

Heni Suryani
32. Udang Saus Padang 32. Udang Saus Padang

Umi Mayumi

Rekomendasi Resep Lainnya