Kue Clorot Versi Simpel 😋

Dapur Om Hansie
Dapur Om Hansie @hansie1376
Malang

Ceritanya lagi pengen ngemil cemilan yang sehat dan nggak ribet bikinnya, akhirnya bikin Kue Clorot, tapi kali ini cetakannya nggak pakai daun pisang atau daun kelapa, tapi menggunakan cetakan kue cumcum. Selain itu ada tambahan variasi kismis sebagai toppingnya. Wuih, enak banget nih bestie, sampai tetangga penasaran minta diajarin bikin! 😍

Kalau pingin ngintip cara pembuatannya ada disini nih 👉 https://youtu.be/HctDif0b0GE

Biar nggak pada penasaran yuk intip resepnya dibawah ini! 😍

#KueClorot
#KueBasah
#JajananPasar
#KueTradisional
#MasakanRumahan
#ResepSederhana
#ResepSimpel

Kue Clorot Versi Simpel 😋

15 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi pengen ngemil cemilan yang sehat dan nggak ribet bikinnya, akhirnya bikin Kue Clorot, tapi kali ini cetakannya nggak pakai daun pisang atau daun kelapa, tapi menggunakan cetakan kue cumcum. Selain itu ada tambahan variasi kismis sebagai toppingnya. Wuih, enak banget nih bestie, sampai tetangga penasaran minta diajarin bikin! 😍

Kalau pingin ngintip cara pembuatannya ada disini nih 👉 https://youtu.be/HctDif0b0GE

Biar nggak pada penasaran yuk intip resepnya dibawah ini! 😍

#KueClorot
#KueBasah
#JajananPasar
#KueTradisional
#MasakanRumahan
#ResepSederhana
#ResepSimpel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
14 biji
  1. 150 gramtepung beras
  2. 50 gramtepung tapioka
  3. 150 gramgula merah
  4. 1 lbrdaun pandan
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 400 mlsantan
  7. secukupnyakismis (optional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Pertama siapkan bahan, lalu masukkan gula merah yang sudah disisir, air santan, garam, dan daun pandan ke dalam panci, lalu masak dan aduk-aduk sampai gula larut dan mendidih.

  2. 2

    Setelah mendidih, saring, lalu biarkan dingin. Sementara di wadah lain masukkan tepung beras dan tepung tapioka, aduk rata.

  3. 3

    Selanjutnya setelah air gula merah dingin, tuangkan kedalam wadah yang berisi tepung, sedikit-demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata dan tidak bergerindil. Sementara itu panaskan kukusan, lalu tuang adonan kedalam cetakan cumcum yang sudah diolesi minyak, kukus dengan api sedang +/- 10 menit.

  4. 4

    Setelah 10 menit beri topping kismis, lalu lanjutkan kukus 10 menit lagi, karena cetakan cumcum saya terbatas, sisa adonan saya taruh dalam cetakan bunga lalu dikukus +/- 15 sampai 20 menit.

  5. 5

    Setelah matang, ambil kue dari dalam kukusan lalu biarkan dingin, setelah agak dingin keluarkan kue dari dalam cetakan. Kue Clorot pun siap untuk dinikmati, enak banget dan simpel banget cara membuatnya! 😋 Selamat mencoba dan selamat menikmati! 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Om Hansie
Dapur Om Hansie @hansie1376
pada
Malang
youtube channel : Dapur Om Hansiesuka masakan yang simpel tapi rasanya mantul, sebisa mungkin menghindari 3P biar sehat 😇🙏😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa