Kue clorot

Assalamualaikum
Haii semua.. Kali ini Mommika bikin kue tradisional, jajanan pasar khas Purworejo, ini enak banget, manis, kenyal dan legit
Check tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen 😍
Kue clorot
Assalamualaikum
Haii semua.. Kali ini Mommika bikin kue tradisional, jajanan pasar khas Purworejo, ini enak banget, manis, kenyal dan legit
Check tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen 😍
Cara Membuat
- 1
Masukan gula merah, santan, garam dan daun pandan kedalam panci
- 2
Masak hingga gulanya larut dan mendidih kemudian saring, biarkan dingin
- 3
Didalam wadah, masukan tepung beras dan tepung tapioka, aduk rata
- 4
Tuang air santan gula merah yg sudah dingin secara bertahap sambil di aduk rata dan pastikan tidak ada yg bergerindil, boleh disaring ya
- 5
Tuang adonan secukupnya kedalam daun pembungkus yg sudah dibentuk seperti kerucut dan ditata didalam loyang dgn posisi berdiri, usahakan supaya adonan tidak tumpah ya
- 6
Kukus hingga matang
- 7
Biarkan dingin, lalu lepaskan daun pembungkus nya
- 8
Sajikan
Resep Serupa
-
Kue Clorot Kue Clorot
Kue clorot merupakan jajanan khas daerah Purworejo. Memiliki cita rasa manis dan legit. Bungkus clorot memakai daun kelapa muda (janur) yg telah dibuang tulang daunnya. Di resep ini saya memakai daun pisang yg lebih banyak ditemukan di pasar.#Semangcook_JajananPasar#GAS2025#JajananPasar25#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Susilowati -
Kue Clorot Kue Clorot
Jajanan khas banget. Nggak selalu ada di pasar, karena biasanya ada sebelum masa puasaan/ramadhan. • dian's kitchen • -
Kue clorot Kue clorot
Mau berbagi saja salah satu panganan nusantara .Cerorot, kudapan yang terbuat dari santan dan tepung beras dibungkus dalam daun kelapa; dijual di Bali. Clorot, celorot, cerorot, atau jelurut adalah kue tradisional berbahan tepung beras dengan santan, dibungkus dengan janur atau kelapa daun kelapa muda dalam bentuk kerucut.Saya bungkusnya sih pakai daun pisang rasanya enyaak kenyel kenyel.manis gitu .Source : fridajoincoffe#jelajahresepkhasnusantara Heny Widy -
Kue Clorot Kue Clorot
📝Kue Clorot, celorot, cerorot, atau jelurut adalah kue tradisional berbahan tepung beras dengan santan, dibungkus dengan janur atau daun kelapa muda dalam bentuk kerucut (saya pake daun pisang).Kue ini adalah kudapan tradisional yang biasa ditemukan di Indonesia.💬Jadi ceritanya dulu pernah makan kue clorot dikasih teman,beliau berasal dari Purworejo.Menurut beliau jajanan tradisional ini sudah mulai jarang ada yang jualan ditempat tinggal beliau.Akhirnya tanya² sama beliau resepnya..Sekalian untuk memeriahkan Posbar Selera Masak Nusantara Colam minggu ini..Eh pas banget semua bahan sudah ada sekalian ngabisin stok daun pisang yang udah lama disimpen dikulkas..🤭🤭Jajanan ini enak rasanya kenyal² gurih..#SemeruTempoDoeloe#MenjamuMamah#HidanganTradisional#CookpadCommunity_Malang Dapoer Bunda Delizha -
Kue Clorot Kue Clorot
Ikutan G A nya bunda fridajoincoffee siapa tahu ada rejeki nomplok walaupun tampilanya kue clorot ini ala maaak sederhana kali,tapi soal rasa gurih manis kenyal kenyil,baru pertama bikin ini lho dan langsung sikat habis sama orang rumah,kue clorot ini adalah jajanan khas daerah Purworejo Jateng, biasanya digulungnya pakai janur tapi pakai daun pisang juga sama saja enak#RecookResepFridajoincoffee#CookpadXFrida#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpad_Id#Cookpadcommunity_Purwokerto#Minggu_ke27 Atun Mey -
Kue Clorot Kue Clorot
Jujur baru pertama kali nya mencoba dan mebuat kue tradisional yg satu ini,mendengar namanya pun baru kali ini, rasa nya enak kalau menurutku dengan ada nya GA dari mbak @Frida ini jadi semakin tau kalau kue tradisional khas indonesia itu banyak dan beraneka raga nama dan bentuk nya#RecookResepFridajoincoffee#CookpadXFrida#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Palembang Hellen Handru -
Kue Clorot Kue Clorot
Source : FridaJoincoffeeClorot, celorot, cerorot, atau jelurut adalah kue tradisional berbahan tepung beras dengan santan, dibungkus dengan janur atau kelapa daun kelapa muda dalam bentuk kerucut. Kue ini adalah kudapan tradisional yang biasa ditemukan di Indonesia, Malaysia dan Brunei. Sumber : wikipedia.Nah aku buat olahan "Kreasi dari Tepung Beras" jadi Kue clorot ya.. Tapi dibungkus sama daun pisang. Hmmmm aromanya wangi pas adon tepung beras, santan dan gula merah plus saat ngukus karena aroma daun pisangnya kasi sensasi sendiri. Tema minggu ini seruuu nih Semarak clover dari mba yulia. Makasih ya tantangannya bikin jadi kangen jajanan tradisional 😍😍Ternyata kue tradisional ini enak banget dan ramah dengan tubuh. Aman diperut dan bikin nyaman. Anak2 bisa dibiasakan nyemil kue tradisional ini ya moms.. Apalagi yang alergi Gluten so.. Ga kuatir ya nyemil ini,dijamin nagih!!#GABerasaAdaKamu#Semarak_GABerasaAdaKamu#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#Resepclarissa'skitchen_week27#KueClorot #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang Clarissa's Kitchen -
Kue Clorot Kue Clorot
Kue Clorot adalah makan khas Purworejo. Ini pertama kalinya saya makan kue ini, enak sekali, rasanya manis legit.Resepnya gabungan dari resep Mba Anik dan Mba Farida Sulthan, jadi ada sedikit modifikasi dari bahan2nya. Resep aslinya disini.Resep Mba @AnikSulistyowati69 :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16629334Resep Mba @faridaSulthan_0107 :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16396413Dari resep ini saya dapat 12 buah. Agak tricky saat mengukus kue ini, krn harus ditegakkan cetakannya. Cetakannya dari daun pisang yg dibuat seperti kerucut. Harus benar2 rapat saat membentuk daunnya, karena adonannya cair, kalau tidak rapat pasti bocor.Punya saya masih belum terlalu bagus, tp rasanya enak sekali. Jadi abaikan saja bentuknya ya 😁.#Cocomtangpost_duotepung#Cooksnap_KueAnik#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#cookmembergenkpeda2_Farida#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#minggu42_GBA#bakerpad_glutenfree#bakerpad_community Erni0787 -
Kue Clorot Kue Clorot
Perdana bikin jajanan ini, dulu pernah makan tapi gatau namanya. Ternyata ini kue legendaris ituh, enak banget deh. Yuk cobain#RecookResepFridaJoinCoffee#CookpadXFrida#berburucelemekemas #resolusi2019 Bunda Ela ✅ -
Kue Clorot Kue Clorot
Bismillah.... Assalamu'alaikum.Bikin kudapan yang lumayan langka dan sudah jarang bisa di temui, ya ini dia kue clorot😁kalo di banten disebut nya kue pasung 🤭itulah istimewanya INDONESIA 😊satu jenis kudapan saja bisa punya banyak nama🤭Clorot, celorot, cerorot, atau jelurut adalah kue tradisional berbahan tepung beras dengan santan, dibungkus dengan janur kelapa atau daun kelapa muda dalam bentuk kerucut. Di Jawa, dikenal sebagai clorot atau celorot, dan sering dikaitkan dengan jajanan pasar tradisional Jawa.Di Bali dan Lombok, kue ini dikenal sebagai cerorot.sumber : Wikipedia. Org#GoWesBecak_KelilingNusantara#CookpadCommunity_Jakarta#MenjamuMamah#MenjamuMamah_MakananTradisional#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2023Source : @cook_5237292 Desi Dresviana (IG : @chici_desi) -
Kue Clorot Kue Clorot
Harusnya pake daun janur yaa, tapi tak ada janur, daun pisang pun jadilaaaaah .. Mak Frida dah kangen banget sama kue clorot. Namanya lucu yaa, tapi emang begitu namanya, maaaakkk. Btw biasanya ada kue sejenis begini di beberapa daerah tapi beda sebutannya. Yang jelas manis legit paduan antara tepung beras, gula merah dan santan, uenaaaakkk. Nostalgia neh kue jadul banget, maaaaakk .. .. fridajoincoffee -
Kue Clorot Kue Clorot
Lagi pengen banget makan kue clorot😁Ga punya cetakan kerucut, tapi saya tetep eksekusi. Saya cuma pake mug stainless peniris minyak utk menaruh contong pisang supaya bisa tegak berdiri. Walopun saat dikukus masih ada aja tuh yg jatuh mleyot😄tapi Alhamduillah jadi juga kuenya.Bentuknya unik, soal rasa...ini enak lhoo..🤤😍Link resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16629334Source: @AnikSulistyowati69#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe42#CeritaDapurHariIni#Bakerpad_Community#Bakerpad_GlutenFree#CumaModalDandang#Cooksnap_KueAnik#CocomtangPost_DuoTepung#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Keinara FR
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)