Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 4 buahCabai rawit
  2. 8 buahCabai merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. 1 butirkemiri
  6. 1 cmkencur
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyamicin
  12. Secukupnyagula
  13. 750 mlair
  14. Secukupnyatulang ayam
  15. 8 buahdumpling ayam dan keju
  16. Secukupnyaolahan ikan
  17. 1 genggamkerupuk kering, rendam air
  18. 1 genggamsawi
  19. 2 butirtelur, kocok lepas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, Cabai-cabean, kemiri dan kencur

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi dan berubah warna lalu masukan daun jeruk

  3. 3

    Masukan tulang ayam, tumis sebentar

  4. 4

    Masukan air aduk sebentar

  5. 5

    Masukan kocokan telur lalu aduk cepat agar tidak menggumpal

  6. 6

    Masukan saus tiram, lada, garam, micin dan gula

  7. 7

    Masukan kerupuk lalu masak selama 2 menit

  8. 8

    Masukan semua olahan ikan lalu aduk sebentar. Sambil koreksi rasa

  9. 9

    Terakhir masukan sawi, masak sampai sawi matang lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ochaa Istiawan
Ochaa Istiawan @shakiras_spatula
pada

Komentar

Resep Serupa