میتونید به جای پودر قند از پودر شکر یا شکر دانه ریز استفاده کنید.
پودر قند،تخم مرغ،وانیل،روغن رو با هم داخل یک ظرف ریخته و هم بزنید تا پودر قند حل شود سپس کنجد و اضافه کرده هم بزنید

آرد و بکینگ پودر و الک کرده و کم کم اضافه کنید تا جایی که خمیر نرمی به دست بیاد ممکنه همه آرد استفاده نشه
خمیر و بین دوتا نایلون به قطر ۴ میل باز کنید روش کنجد بپاشید و مجدد وردنه کنید تا کنجد به خمیر بچسبه و قطر خمیر هم ۳ میل بشه،
من وردنه شیار دار ندارم با لبه پالت روی خمیرو خط انداختم بعد قالب زدم که خمیرم طرحدار بشه.

با کاتر دلخواه برش بزنید داخل سینی فر کاغذ روغنی بیاندازید و روش و با برس چرب کنید شیرینیها رو با فاصله داخل سینی فر چیده در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت تقریبی ۱۲ دقیقه بپزید.
با کاتر متوسط ۴۰ عدد شیرینی دارید.
برای تزیین روش کمی کنجد سیاه یا تحم خرفه که اختیاریه میشه استفاده کرد.

🌸من به مقداری از خمیر پودر کاکائو و به مقداریش زعفران غلیظ اضافه کردم.
🌸من طبق معمول همیشه با فر دستساز پختم.