Sop Kembang Kol Jamur Wortel

Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.

Bikin yang seger di kala Saur adalah wajibnya emak. Biar keluarga ngak lemes saat berpuasa.
Prepare rendam jamur dan Bunga Kol sebelum tidur biar mekar dan kotorannya rontok.
Bikin menu apa Saur hari ini???
Semoga menginspirasi dan Salam Sehat selalu.

Jamur kuping merah adalah salah satu spesies dari kelas Heterobasidiomycetes dengan tubuh buah berwarna coklat tua kemerahan dan berbentuk mirip sekali dengan daun telinga manusia. Tubuh buah bertekstur kenyal dan di alam bebas tumbuh di batang pohon mati yang basah dan lembap. Wikipedia

#155
#Sayur
#AyoMakanSayur
#CiptakanKebaikan
#IdeJualan
#CeritaDapurHariIni
#MPASiWarrior
#PosbarMPAsi
#MPASiBahanLokal
#MasakItuSaya
#MasakanSimpel
#Bakerpad_Community
#KulaEtamCocok
#GASahurPraktis
#Semarak_GASahurPraktis
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda

Sop Kembang Kol Jamur Wortel

Bikin yang seger di kala Saur adalah wajibnya emak. Biar keluarga ngak lemes saat berpuasa.
Prepare rendam jamur dan Bunga Kol sebelum tidur biar mekar dan kotorannya rontok.
Bikin menu apa Saur hari ini???
Semoga menginspirasi dan Salam Sehat selalu.

Jamur kuping merah adalah salah satu spesies dari kelas Heterobasidiomycetes dengan tubuh buah berwarna coklat tua kemerahan dan berbentuk mirip sekali dengan daun telinga manusia. Tubuh buah bertekstur kenyal dan di alam bebas tumbuh di batang pohon mati yang basah dan lembap. Wikipedia

#155
#Sayur
#AyoMakanSayur
#CiptakanKebaikan
#IdeJualan
#CeritaDapurHariIni
#MPASiWarrior
#PosbarMPAsi
#MPASiBahanLokal
#MasakItuSaya
#MasakanSimpel
#Bakerpad_Community
#KulaEtamCocok
#GASahurPraktis
#Semarak_GASahurPraktis
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±30 menit.
6 orang
  1. 150 grKembang Kol
  2. 50 grJamur Kuping
  3. 1 bhWortel
  4. 1 btgDaun Bawang iris
  5. SecukupnyaAir bersih
  6. Ulek kasar
  7. 1 bhBawang Merah India
  8. 3 siungBawang Putih
  9. 2 btrKemiri sangrai
  10. 1 sdtMerica bubuk
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. secukupnyaGula, garam

Cara Membuat

±30 menit.
  1. 1

    Rendam Potongan Bunga Kol dengan air garam diamkan 5 menit, bilas dan tiriskan.
    -Kupas wortel, cuci dan potong2.
    -Rendam jamur Kuping sampai mekar, cuci bersih lalu potong2.

  2. 2

    Tumis bumbu dalam minyak hangat sampai wangi, aduk2.
    Tuang dalam panci berisi air, dudihkan.

  3. 3

    Masukkan potongan sayur dari yang paling lama matang dan seterusnya.
    Tambahin pula Kaldu bubuk, merica, gula dan garamnya. Koreksi rasanya, jangan over cook ya. Sebelum diangkat masukkan potongan Daun bawang.

  4. 4

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
pada
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.
IG. widjie_asAlhamdulillah... Aplikasi Cookpad membuat saya semakin banyak tau dan semakin bertambah Ilmu. Semakin banyak teman, sahabat & kerabat. Semakin membuat saya ingin terus belajar dan belajar. Meski saya tinggal dipelosok Desa. Dengan alat seadanya, bahan sederhana, bumbu² simpel, terbuatlah masakan² sangat sederhana dari pawon saya. Maklumkan saja kalau hasil jepretannya juga semrawut sebab otodidak plus ngak bisa plating atau apalah namanya. Tapi saya berharap semoga bermanfaat buat siapa saja, terutama dan utama adalah saya sendiri.#HappyCooking.#FilePribadi130217.#TerimakasihCookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa