Pindang Telur

Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
Jepara, Indonesia

pelengkap kupat sayur / lontong sayur lagi lagi kurang afdol tanpa absen kehadiran si telur pindang, bikinnya gampil, tapi kalo mau agak gelap harus nginep semalem 😆

ih ini pas dimakan kerasa teh dong?
enggak 😆 karena teh cuma hasilin warna aja, dari rasanya ketutup sama manis dari gula merah juga dari kecap 😆

#CookpadCommumity_Malang

Pindang Telur

22 orang berencana membuat resep ini

pelengkap kupat sayur / lontong sayur lagi lagi kurang afdol tanpa absen kehadiran si telur pindang, bikinnya gampil, tapi kalo mau agak gelap harus nginep semalem 😆

ih ini pas dimakan kerasa teh dong?
enggak 😆 karena teh cuma hasilin warna aja, dari rasanya ketutup sama manis dari gula merah juga dari kecap 😆

#CookpadCommumity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 buah
  1. 4 butirtelur ayam
  2. 1 siungbawang putih kating, iris tipis
  3. 2 siungbawang merah, iris tipis
  4. 3 lbrdaun salam
  5. 2 kantongteh hitam
  6. 1 sdmgula merah
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1/2 sdtgaram / kaldu bubuk
  9. 2 gelas belimbingair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus air yang berisi seluruh bahan diatas.

  2. 2

    Rebus sampai air menyusut dan warna telur berubah coklat agak tua

  3. 3

    Jika air sudah berkurang lebih dari 1/2nya, matikan api.

    biarkan telur terendam air rebusan semalaman untuk menghasilkan warna yang lebih pekat.

  4. 4

    Setelah semalaman, telur siap ditiriskan dan dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
pada
Jepara, Indonesia

Komentar

Resep Serupa