مربای هویج 🥕

مربای هویج یکی از انواع مربا های پر مصرف و محبوب در میان ایرانیان است که معمولاً برای میان وعده و صبحانه سرو میشه .
مربای هویج 🥕
مربای هویج یکی از انواع مربا های پر مصرف و محبوب در میان ایرانیان است که معمولاً برای میان وعده و صبحانه سرو میشه .
مراحل تهیه
- 1
برای تهیه مربا هویج شفاف و خوشمزه ابتدا هویج ها رو پوست بگیرید بعد به خوبی بشویید.
هویج ها رو رنده کنید (اگه مربای هویج نرم تری میخواین باید با رنده ریز اونا رو رنده کنید ولی بعضی افراد دوست دارند هویج رو زیر دندون حس کنند که میتونید با رنده درشت هویج ها رو رنده کنید) - 2
حالا هویج رنده شده رو توی قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید ۵ دقیقه بدون اضافه کردن آب ،
هویج ها رو تفت بدین و سپس ۱/۵ لیوان آب رو اضافه کنید حرارت رو زیاد کنید تا جوش بیاد شکر رو کم کم بریزید و موقع اضافه کردن شکر مواد رو هم بزنید تا شکر سریع تر توی آب حل بشه - 3
وقتی مربا جوش اومد تمام کف های روی سطح مربا رو با یک قاشق جمع کنید و دور بریزید.
(گرفتن کف روی مربا باعث میشه مربای شفاف تری داشته باشید)
حرارت رو ملایم تر کنید بعد یه شعله پخش کن زیر قابلمه بگذارید و اجازه بدین تا مربا بپزد ۲ ساعت اجازه بدین تا مربا با حرارت ملایم بپزد - 4
بعد از گذشت این زمان هل ، گلاب و جوهر لیمو رو توی مربا بریزید مجددا درب قابلمه رو بگذارید و اجازه بدین ۳۰ دقیقه دیگه روی حرارت بمونه تا عطر و طعم مواد به خورد مربا برود.وقتی آماده شد حرارت رو خاموش کنید تا یکشب مربا توی محیط آشپزخونه بمونه و کاملا خنک بشه و بعد توی شیشه درب دار بریزید و برای نگهداری طولانی مدت توی یخچال نگه دارید
دستورهای مشابه
-
مربای هویج
مربای هویج یکی از انواع مرباهای بسیار مصرف و محبوب در میان ایرانیان است که معمولا برای میان وعده و صبحانه سرو می شود.امیدوارم درست کنین و با کوک اسنپ زیباتون باعث دلگرمی بشید...🤩#سرآشپز_طلایی#مربا_هویج پری بانو -
مربا هویج 🥕
#سرآشپز_طلایی #مربا #هویج#مربای_هویج یکی از انواع مرباهای پر مصرف و محبوب در سراسر جهان است که مانند دیگر مرباها بیشتر به عنوان صبحانه استفاده می شود. مربای هویج یکی از پر مصرف ترین مرباها در سراسر جهان است و در کشور ما نیز مربای هویج به همراه مرباهایی مثل مربای #به و #بالنگ از محبوب ترین مرباها محسوب می شود. مربای هویج با دستورهای متنوعی تهیه می شود و معمول ترین روش تهیه این مربا با هویج رنده شده می باشد. البته در صورتی که بخواهیم مربای هویج را به صورت مجلسی تر درست کنیم، می توانیم هویج را به صورت خلالی خرد کنیم. 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
مربای هویج
مربای هویج یک مربای قدیمی و خوش مزه استکه به عنوان صبحانه یا میان وعده استفاده میشودابن مربا ساده و زود آماده میشود صبا -
مربای هویج و هل و زعفران
مربای هویج بسیار لذیذ و خوشطعم استسعی کنید همیشه خودتون مربا درست کنید و مربای خونگی به بچه هاتون بدید.#سرآشپز_طلایی#مربا#مربا_هویج#شاهزاده_خانه#هویج#صبحانه A -
مربای زردک👩🏻🍳🥕
مربای زردک یکی از انواع مرباهای خوشمزه و پرخاصیت است که همانند دیگر مرباها به عنوان صبحانه سرو می شود.. آشپزی با من👩🏻🍳🍲 -
🥕🥕🥕مربای هویج🥕🥕🥕
❣بگذارید این فکر در قلبتان غوطه ور شود:این هم خواهد گذشتپس جای نگرانی نیستهیچ چیز در زندگی ابدی نیست.......هر چیزی تغییر میکند🍃🍃🍃#مربا #هویج #مربا_هویج amani -
طرز تهیه مربای هویج کارخانه ای
مربای هویج یکی از پر مصرف ترین و محبوب ترین صبحانه های ایرانی است. امروزه با اینکه تقریبا از تمام میوه ها مربا تهیه می شود و تنوع مرباها خیلی بالا رفته است ولی مرباهایی مثل مربا هویج هنوز جایگاه ویژه و محبوب خود را از دست نداده اند. در این آموزش کامل ترین دستور طرز تهیه مربا هویج را آماده کرده ایم. با مواد لازم ذکر شده در این دستور می توانید مقداری مربای هویج به صورت آزمایشی تهیه کنید Hamdore Sh -
مربای هویج🥕
تو خوب باشکسی ندید خدا که میبینه...#مربا_هویج#مربا#هویجبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@SHIVA68 Ashpazi Ba Maryam -
-
خاگینه هویج
خاگینه هویج یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و خانگی است که معمولا به عنوان میان وعده یا صبحانه به همراه چای سرو می شود.#خاگینه#خاگینه_هویج#گردو#گلاب#هویج#آرد#چالش_بهارهممنونم از دوست عزیز@cook_137413749 مطبخ لیلا -
مربای به🌹
#مربامربای به یکی از انواع مرباهای پر طرفدار و بسیار خوشمزه در کشورمان است که مانند انواع مربا به عنوان صبحانه یا عصرانه سرو می شود. مربای به را می توانید به همراه خامه صبحانه ، کره یا انواع پنکیک سرو کنید. banookord -
مربای هویج
دستور این مربای عالی را از دوست مهربونم رویا جان گرفتم.@cookfood1400ضمن تشکر فراوان از حضور سرکار رویا خانم عزیز ، من کمی متفاوت درست کردم.#مربا#مربا_هویج#فصل_خزان#ارگانیک#کوک_اسنپ نسرین -
🥕مربای هویج خونگی 🥕
#مربا_هویج #هویج #مرباتوی مربا ، معمولش اینه که دقیقا به اندازه وزن میوه ، شکر میریزن ، اما اگه میخواین کم شیرین تر شه باید حتما آبلیمو یا جوهر لیمو بزنین تا کپک نزنه و ترجیحا زودتر مصرفش کنین 😉 Mohaddeseh Allami -
مربا هویج
مربای هویج با دستور های متفاوتی تهیه میشه ولی این دستور ساده ترین دستور مربای هویج هستش که اصالت خودشو حفظ کرده.#کنار_چای #سرآشپز_طلایی #مربا_هویج #مربا saeedi🙍 -
مربای هویج خوشمزه با تمام نکات 🥕🍯 Carrot jam
#سرآشپز_طلایی#قصه_یلدا#مربای_هویج#مربا#هویج#مربای_هویج_خوشمزه#مربى_الجزر#Carrot_jam🥕سلام دوستان گلم 🤗 صبح آخرین جمعه ی پاییزی تون بخیر🍂🍁امروز براتون مربای هویج خوشمزه آوردم 😋😍که طعم و عطرش و از همه لحاظ عین بازاری هاست👌😍حتماااا امتحان کنید و درست کنید ❤️ و همه ی نکات رو رعایت کنید تا مربای خوشمزه ای داشته باشید.راستی داستان قصه ی یلدا رو در ادامه دستور نوشتم ❤️😊 ناهید بانو👩🏻🍳 -
-
مربای سیب
مربای سیب یکی از انواع مرباهای بسیار خوشمزه و پر مصرف در سراسر جهان است که می توانید از آن علاوه بر صبحانه یا عصرانه برای تزیین شیرینی هایی مثل شیرینی مربایی نیز استفاده کنید. 😋MARYAM😋 -
مربای هویج
#مربا#مربای_هویج#پستو1#سرآشپز_طلایی#صبحانه#هویجیکی از بزرگترین مشکلات خانم های خانه دار در تهیه مربای هویج این است که مربا پس از پخت خیلی سریع در کوتاه مدت شکرک می زند. یکی از مهم ترین دلایل شکرک زدن مربای هویج این است، ممکن است مربا با حرارت بالا پخته شده باشد.در صورتی که مربا با حرارت بالا پخته شود، شهد یا شربت آن خیلی سریع غلیظ می شود، ولی هویج به طور کامل پخته نمی شود که همین امر باعث شکرک زدن مربا در کوتاه مدت می شود. به همین دلیل باید مربا را با حرارت ملایم بپزیم تا پس از آماده شدن شکرک نزند. رادمهرآوه -
مربای هویج به روشی متفاوت🥕
🥕مهارت های پایه ای آشپزی _ پختن مربا🍓برای پخت مربا باید مواظب مقدار آب و شکر باشید، مقدار شکر با مقدار میوه مورد نظر که میخواید مرباش کنید معمولا برابره مگر اینکه میوه مورد نظر خیلی شیرین باشه که مقدار شکر کمتر در نظر گرفته میشه و برای میوه های ترش مثل آلبالو مقدار شکر بیشتر میشه. میوه های آبدار هم نیاز به آب کمتری دارند یا حتی نیازی به اضافه کردن آب نیست مثل توت فرنگی که قبلا درست کردم لینکشو در قسمت دستور ها میذارم، چون آب زیاد باعث کپک زدن میشهبرای پختن مربا معمولا درب قابلمه رو نمیبندیم، ولی برای میوه به(بهی) درب قابلمه رو میبندیم حتی میشه دمکنی هم گذاشت که خوشرنگ بشه و قبلا درست کردم و لینکش رو براتون میذارم.ظرف مناسب برای نگهداری مربا (بعد از سرد شدن مربا) بهتره ظرف شیشه ای و تمیز باشه.مربا در آخر باید حتما به قوام برسه، برای اینکه متوجه بشید مربا به قوام رسیده مقداری از شهد روی یک بشقاب بریزید و بذارید سرد بشه اگر به راحتی روان نباشه یعنی به قوام رسیده و میتونید طعم دهنده هایی مثل وانیل رو در آخر اضافه کنید.استفاده از جوهر لیمو و یا آبلیمو هم برای جلوگیری از شکرک زدن مربا ست.🌸 در حین پختن مربا برای اینکه مربای شفاف و خوشرنگی داشته باشیم باید چندین بار کف روی مربا رو بگیریم ولی در این مربای هویج که با دستور دوست عزیزم @Mozhgan_cook درست کردم کفی روی مربا ایجاد نمیشه و خیلی هم آسونه.#مربا#هویج#مربای_هویج#مارمالاد#سحری#صبحانه#مهارت_های_پایه_ای Ashpazi Ba Behnaz -
خاگینه هویج
خاگینه هویج یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و خانگی است که معمولا به عنوان میان وعده یا صبحانه به همراه چای سرو می شود#خاگینه_هویج#زنگ_تفریحبا تشکر از بانوی هنرمند لیلا جان @matbakhe_leyla SHIVA -
مربا هویج
عطر بهار باشه و آدم هوس مربای خوشمزه و خوش عطر هویج برای عصرونه نکنه.#مربا#مربا_خانگی#مربا_هویج#مربا_هویج_آذر#مربا_آذر#azar_cook#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#عکاس_نمونه آذر -
مربای هویج 🥕
#مربا#مربای_هویج#مربای_خانگی#هویج#خانگی#تزیینحال و هوای #سپیده دم ویک #روز تازه و#قشنگ دیگه#صدای پر هیجان گذر جوی# آب#صدای خش خش #جاروی رفتگر پیر #محله#صدای شلوغڪاری# گنجشڪ های پشت #پنجره#نسیم خنڪی ڪه از لای پنجره خودشو میڪشونه داخل# اتاقمنو دوباره #عاشق میڪنههیجان یک# روز دیگهو یک #قصه عاشقانه دیگه 🥰باید پر# انرژی تر از همیشه #بلند شمباید #پنجره رو #باز ڪنم#صدای پای #عابر روی #سنگ فرش ڪهنه #ڪوچه و #بوی نون تازه پدرم #عطر پیچیده شده تو# آشپزخونه و# پخت یک# مربای خوشمزه شده رو#حس میڪنم من به این چیزهای کوچیک و ساده #زندگی حتی #قُل زدن #کتری روی گاز ،#ریختن چایی تو بهترین #استکان خونه و #بخار روی #چای ام عاشقانه نگاه میکنم و تو #خیالاتم باهاشون #داستان میسازم#بلهزندگیباهمینچیزهایسادهوکوچیککهزیباست☺️#جریان_قشنگ_زندگی💞سلام ودرود 😊صبحتون بخیر وشادی✋شادیاتون هزار برابر🤗عشق به زندگیتون لحظه به لحظه ♥️از زندگی لذت ببرید ڪه لیاقتشو داریدروزتون عالی دلتون سرزنده ...😉درپناه خدای عزیز ومهربان تولددوباره تونو از سربگیرد🌞🌤مربای هویجم پیشکش نگاه پر مهرتون 💞💞 Elh@m B@noo -
مربای هویج
مربای هویج یکی از خوشمزه ترین وپرمصرف ترین مرباهاست که برای صبحانه باکره وخامه میتوان نوش جان کرد😋 ⭐Mina⭐ -
-
-
مربای هویج خوشمزه و بینظیر
مربای هویج معمولا به دلیل طعم ورنگ بینظیر طرفدارای زیادی در وعده ی صبحونه داره که اصولش اینه که با کره میل بشه چون واقعا با کره خیییلی خوشمزه تر میشه خصوصا برای بچه ها خیلی هم با کره مقویه وهم خیلی خاصیت داره در اینجا چند نکته ایی که باعث میشود یک مربای خوش طعم وبی نظیری داشته باشیمو به اشتراک میذارم امیدوارم مفید واقع بشه #مربا#مربای_هویج#سرآشپز_طلایی asal -
-
-
مربای هویج
#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی #مربای_هویچمن مربای هویج درست میکنم ولی اینبار درست کردنم متفاوت بود. elahe abdolahi -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (26)