बेल का शरबत

Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971

#May
#W2

बैल का ठंडा ठंडा शर्बत ना केवल शरीर को ठंडक देता है बल्कि शरीर को इन्स्टैंट एनर्जी भी मिलती है। यह फल गर्मियो मे ही मिलता है। यह बहुत ही फायदेमंद होता है।

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सामग्री

20 मिनट
4 लोग
  1. 1बेल फल
  2. 4-5 टेबल स्पूनचीनी
  3. 1/2टी-स्पून काला नमक
  4. 1टी-स्पून भूना जीरा
  5. आइस क्यूबस आवश्यकतानुसार
  6. 7-8पुदीना पत्ते गारनीश के लिए
  7. पानी आवश्यकतानुसार

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    बेल को काट कर गूदा निकाल लिजिए। गूदे मे पानी मिलाकर अच्छी तरह मसाला ले ताकि पानी और गूदा आपस मे मिल जाए।

  2. 2

    अब इसको चलनी से छान ले। अच्छी तरह दबावकर सारा रस निकाल ले।

  3. 3

    छाने हुए रस मे चीनी मिलाए। चीनी को अच्छी तरह घोल ले। आवश्यकतानुसार पानी मिलाए। अब इसमे भूना जीरा, काला नमक मिला कर मिक्स कर ले।

  4. 4

    सर्विग गिलास मे आइस क्यूबस और पुदीना पत्ते डाले। फिर बेल का रस डालकर ठंडा ठंडा सर्व करे।

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Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971
पर
मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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