Takoyaki

Dhisa Tri Nursia
Dhisa Tri Nursia @dapurnyadhisa
Magelang

Untuk ke 2 kalinya bikin takoyaki Alhamdulillah yg ke 2 ini berhasil walaupun bentuknya blm bulat yg mulus kaya tokayaki abang2 hehe, cuma saya senang bisa buat takoyaki yg kopong dan bulat. Walaupun belum bulat sempurna
Untuk saosnya aku bikin dikit dulu karena aku cobain dulu nih cocok gak kalo dimakan bareng takoyaki, ternyata sudah pas cocok kaya abang2 gitu yg dijual di kaki lima hehe

#GenerasiAprontis
#5LangkahDidepan
Minggu ke - 8

Takoyaki

Untuk ke 2 kalinya bikin takoyaki Alhamdulillah yg ke 2 ini berhasil walaupun bentuknya blm bulat yg mulus kaya tokayaki abang2 hehe, cuma saya senang bisa buat takoyaki yg kopong dan bulat. Walaupun belum bulat sempurna
Untuk saosnya aku bikin dikit dulu karena aku cobain dulu nih cocok gak kalo dimakan bareng takoyaki, ternyata sudah pas cocok kaya abang2 gitu yg dijual di kaki lima hehe

#GenerasiAprontis
#5LangkahDidepan
Minggu ke - 8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. Bahan takoyaki :
  2. 150 grTepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 350 mlair
  8. 1 sdtKecap ikan (boleh di skip)
  9. Bahan saos :
  10. 2 sdmKecap manis
  11. 2 sdmSaus tiram
  12. 1 sdmKecap asin
  13. 1 sdmgula pasir
  14. 2 sdmSaus tomat
  15. 2 sdmSaos sambal
  16. 1 sdtcuka bakso
  17. 50 mlair
  18. Isian :
  19. Keju cheddar
  20. Bakso
  21. Sosis
  22. Daun bawang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kering, tambahkan kecap ikan,telur dan air

  2. 2

    Lalu aduk sampe tercampur, kemudian saring pindahkan ke gelas ukur supaya mudah saat menuangkan ke loyang

  3. 3

    Siapkan semua bahan isian. Lalu panaskan loyang dan beri minyak goreng masukkan adonan takoyaki ¾ aja lalu beri isianya

  4. 4

    Lalu angkat sedikit dan beri adonan lagi. Tinggal dibolak balik aja pake tusuk sate sampe coklat keemasan

  5. 5

    Cara membuat saos : campur semua bahan saos aduk sampe tercampur

  6. 6

    Kemudian masak pake api kecil sampe blubukblubuk tambahkan air aduk lagi. Saos takoyaki udah bisa dipake ya ke takoyaki Tinggal tambah Katsuobushi dan mayones karena saya tidak punya Katsuobushi saya ganti keju parut

    Note: dalam takoyaki nya kopong ya, sisa sausnya bisa di simpan di wadah tertutup lalu masukkan kedalam kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhisa Tri Nursia
Dhisa Tri Nursia @dapurnyadhisa
pada
Magelang
29 thn. Suka baking dan cooking karena otodidaklovetravelling.eat.baking.cookingIg : @dhisatn96
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa