料理步驟
- 1
乾香菇提前泡開(也可以直接用新鮮的菇類)
- 2
雞里肌切入口大小,小白菜洗淨切段,胡蘿蔔切丁,香菇切小
- 3
水一大碗煮滾後倒入燕麥片、胡蘿蔔、香菇小火煮3分鐘
- 4
放入雞里肌煮到8分熟(約2分鐘)
- 5
放入小白菜、打散的蛋(這個菜量鍋子看起來會很滿,不要加水,等下小白菜會縮下去)
- 6
煮到小白菜都縮下去以後,放鹽巴、白胡椒粉攪拌均勻即完成
Cooksnap
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