Tumis Terong Telunjuk

fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
Bogor

Ini kali pertama saya masak terong telunjuk. Pas lihat penjual sayur langganan di pasar jual terong ini, saya tertarik untuk mencobanya. Saya tumis bareng ikan asin gabus. Weleh... weleh... Wuenak ternyata ya 😁

#ComboCalakan_SayurBukanDaun
#CookpadCommunity_Bogor
#BALONChallenge
#SayurTidakBerdaun

Tumis Terong Telunjuk

4 orang berencana membuat resep ini

Ini kali pertama saya masak terong telunjuk. Pas lihat penjual sayur langganan di pasar jual terong ini, saya tertarik untuk mencobanya. Saya tumis bareng ikan asin gabus. Weleh... weleh... Wuenak ternyata ya 😁

#ComboCalakan_SayurBukanDaun
#CookpadCommunity_Bogor
#BALONChallenge
#SayurTidakBerdaun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 10 buahterong telunjuk, potong-potong
  2. Ikan asin gabus, rendam air panas, goreng, potong-potong
  3. Bumbu halus
  4. 3 butirbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. Bumbu lain
  7. 6 buahcabai, iris (sesuaikan selera)
  8. Sejimpitgaram
  9. 1/4 sdtgula pasir
  10. 1/4 sdtkaldu jamur
  11. 1/2 sdmsaus tiram
  12. 50 mlair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan irisan cabai, teruskan menumis

  2. 2

    Masukkan terong telunjuk, aduk-aduk sebentar. Tambahkan sedikit air. Masukkan potongan ikan asin, aduk rata. Bubuhkan sedikit garam, gula, kaldu jamur, dan saus tiram

  3. 3

    Aduk rata, koreksi rasa. Angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
pada
Bogor
Saya memasak bukan karena kewajiban tapi karena saya senang melakukannya. Masih terus belajar demi menyajikan yang terbaik untuk keluarga. Follow IG saya @fransiskarie 😘🙏🏼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa