کوکوی باقالی(کرچه کوکو😊)

Safura Dabiri
Safura Dabiri @safura_dabiri

این کوکوی سنتی و قدیمی مربوط به شرق گیلانه و در قدیم‌ حتی در مراسم عروسی در کنار خورشتهایی مثل فسنجون و شیرین قاتق درست میشد اصلش سیب زمینی نداره و سبزیشم فقط شویده ولی با اینا بافتش نرمتر میشه و خوشمزه تر

کوکوی باقالی(کرچه کوکو😊)

این کوکوی سنتی و قدیمی مربوط به شرق گیلانه و در قدیم‌ حتی در مراسم عروسی در کنار خورشتهایی مثل فسنجون و شیرین قاتق درست میشد اصلش سیب زمینی نداره و سبزیشم فقط شویده ولی با اینا بافتش نرمتر میشه و خوشمزه تر

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
۶ نفر
  1. 250گرپ باقالی سبز پاک شده
  2. 1 عددپیاز
  3. 3 حبهسیر درشت
  4. 2 قاشقآرد برنج
  5. 1 دستهکوچک شوید،گشنیزو جعفری
  6. 1 عددسیب زمینی خام
  7. 2 عددتخم‌مرغ
  8. نمک،فلفل،زردچوبه

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    باقالی،سیب زمینی،پیاز،سیر و سبزی ها رو داخل غذاساز بریزید و یا چرخ کنید خیلی له نشه باید کمی دندونگیر باشه

  2. 2

    ادویه و تخم مرغ و آرد برنج و اضافه کرده و خوب هم بزنید و نیم ساعت داخل یخچال استراحت بدید

  3. 3

    با قاشق و یا دست خیس شکل داده و در روغن دو طرفش و سرخ کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Safura Dabiri
Safura Dabiri @safura_dabiri
در

دستورهای مشابه