Bahan-bahan

40 menit
3 orang
  1. 300 grdaging sapi
  2. 1 buahwortel
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 1/2 buahbawang bombay
  5. 1 sdmkecap
  6. Secukupnyalada bubuk
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyakaldu
  9. 5 sdmsaus bulgogi

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong memanjang daging sapi

  2. 2

    Marinasi dengan saori saus bulgogi selama 30 menit

  3. 3

    Potong memanjang wortel dan daun bawang

  4. 4

    Tumis bawang bombay sampai sedikit layu

  5. 5

    Masukan daging yg sudah di marinasi. Lalu tumis sampai berubah warna

  6. 6

    Koreksi rasa lalu tambahkan kecap, lada, garam, dan kaldu bubuk. Tambahkan air secukupnya.
    Bisa tambahkan bon cabe jika ingin pedas. Jika

  7. 7

    Masak sampai air habis. Jika air habis tp daging blm empuk, tambahkan air. Masak lagi sampai air habis.. saya mengulangi step ini sampai 3x

  8. 8

    Jika daging sudah empuk dan air tinggal sedikit, masukan wortel. Masak sampai wortel matang.

  9. 9

    Matikan api lalu masukan daun bawang. Campur rata lalu siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ochaa Istiawan
Ochaa Istiawan @shakiras_spatula
pada

Komentar

Resep Serupa