Beef Bulgogi

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 500 grdaging sapi
  2. 3 buahbawang putih
  3. 5 buahbawang merah
  4. 5-6Cabe rawit
  5. 1 buahtomat (ukuran sedang)
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. Secukupnyakaldu bubuk
  8. Secukupnyagaram
  9. Bumbu Marinasi
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 2 sdmkecap asin
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 1 sdmmadu
  14. 2 sdmgula pasir
  15. 1 sdmkikkoman saus bulgogi/ 1 sdm saus lada hitam
  16. 1 sdtKaldu bubuk
  17. 1 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan daging dan potong tipis-tipis dan kecil

  2. 2

    Campur semua bumbu marinasi dalam satu wadah. Masukkan daging ke dalam bumbu marinasi. Marinasi selama 30 menit dan tutup wadah.

  3. 3

    Iris-iris bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe rawit.

  4. 4

    Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit yang telah di iris-iris.

  5. 5

    Masukkan daging yang telah di marinasi, sisakan bumbu marinasi dalam wadah.

  6. 6

    Tumis daging sampai berubah warna. Setelah berubah warna, masukkan bumbu marinasi tadi dan rebus daging sampai empuk.

  7. 7

    Setelah bumbu marinasi mendidih, masukkan tomat yang telah di potong-potong tadi.

  8. 8

    Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa.

  9. 9

    Matikan api bila daging dirasa telah empuk. Beef bulgogi siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Venusabil
Venusabil @venusabil
pada

Komentar

Resep Serupa