Sambal Jambal

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Ga perlu banyak kata, ini fix bikin nambah² nasi 😆
Save magicom deh, biar ga boros nasi.
Ini resep aslinya sambal Jambal roti versi pedas dower tapi sepertinya nyali saya ga kuat, jadi demi keamanan perut udah saya modif di resep dengan mengurangi cabe rawit pakai cabe keriting merah 😁
Diet? Mulai besoook 💃

Source: @susan_mellyani

#Ikan
#Sambal
#KopiJos
#KopiJos_Desember
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Sambal Jambal

Ga perlu banyak kata, ini fix bikin nambah² nasi 😆
Save magicom deh, biar ga boros nasi.
Ini resep aslinya sambal Jambal roti versi pedas dower tapi sepertinya nyali saya ga kuat, jadi demi keamanan perut udah saya modif di resep dengan mengurangi cabe rawit pakai cabe keriting merah 😁
Diet? Mulai besoook 💃

Source: @susan_mellyani

#Ikan
#Sambal
#KopiJos
#KopiJos_Desember
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 200 gramIkan Jambal Roti
  2. 4 lembarDaun Jeruk
  3. 200 mlMinyak Goreng
  4. Bahan Sambal:
  5. 100 gramBawang Merah
  6. 3 siungBawang Putih
  7. 75 gramCabe Rawit Merah
  8. 50 gramCabe Rawit Hijau
  9. 50 gramCabe Keriting Merah
  10. Seasoning:
  11. 1 sdtGula Pasir
  12. 1/2 sdtGaram
  13. 1/2 sdtKaldu Jamur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Didihkan air lalu rendam ikan jambal ke dalamnya selama 30 menit. Cuci bersih, tiriskan lalu potong dadu kecil.

  2. 2

    Goreng semua bahan sambal hingga cukup layu, angkat lalu ulek kasar.

  3. 3

    Goreng juga ikan jambal hingga cukup kering, angkat.

  4. 4

    Setelah untuk menggoreng ikan, tumis bahan sambal hingga harum.

    Masukkan ikan jambal goreng dan daun jeruk, aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan semua seasoning. Masak hingga bumbu meresap. Tes rasa lalu angkat.

  6. 6

    Sambal Jambal siap disajikan ❤️❤️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa