ابتدا تخم مرغ ها رو داخل ظرف ریخته و چند دقیقه با همزن میزنیم
بعد شکر رو اروم اروم در چند مرحله اضافه و مخلوط میکنیم و پایان کار وانیل رو اضافه و مخلوط میکنیم(مجموعا هفت دقیقه)
سپس بکینگ پودر و ارد رو مخلوط و الک و کم کم در چند مرحله اضافه و مخلوط میکنیم
روغن و پودر کاکائو رو مخلوط و هم میزنیم تا یکدست شه و به مایه کیک اضافه میکنیم

کف قالب روغنی کاغذ روغنی گذاشته و چرب میکنیم و مواد رو داخلش میریزیم
و در فر گرم شده به مدت ۴۰تا۴۵ دقیقه
با دمای ۱۸۰درجه میزاریم بپزه
فوق العاده نرم و اسفنجی